2016年05月01日
好吃,方子好用。 #午餐•2016年5月1日#
2016-05-01
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凉拌金针菇
#晚餐•2016年4月19日#
2016-04-19
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珍妮曲奇(咖啡味)
果然很稣!达到珍妮曲奇的95%相似度,之前有做过的朋友说方子太甜,我就减了20克糖,再加一点盐,鸡蛋我去了1/3的蛋白(这样会更稣)再加糖搅拌;面粉因为没有高粉,就改用低粉。事情就这样成了!感谢主~
2016-04-17
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奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪
做成曲奇状,甜味稍欠了一点点,外稣内软,口感介于曲奇和蛋糕,好吃~用145度烤了25分钟。
2016-04-06
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咖啡豆豆饼干
形状有点怪,饼干做得太大太厚,有点硬,味道不错,下次加点鸡蛋应该会更酥松,
2016-03-31
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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
用了70%的巧克力,不够甜,模具太大,填不够满,不够流心。第二次加了10克左右糖,换了个小一些的模具,装满一些,成功!好好味,快手容易做,谢谢分享这么好的方子。图片是第一次的出品。
2016-02-14
舒芙蕾蛋奶酥 Soufflé-yanyanfoodtube
第一次成功了!很香浓,但方子太甜了一点,下次减点量。
2015-09-15
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