烘焙界的小仙女的厨房

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2016-04-23 加入
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烘焙界的小仙女的作品 查看全部 17 作品

  • 桃酥

    桃酥 

    方子超级好啊,第一次做嫌麻烦直接放了3个鸡蛋进去,我的天,简直不成形,太稀了。后来乖乖听话放3个蛋黄,做出来很成功也很好吃!!味道不输外面卖的

    2018-06-28

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  • 蛋白糖

    蛋白糖 

    考完的图片忘记拍了,不过真的很好吃,我妹说跟吃空气一样,是做凹蛋糕剩下的蛋白,这个配方糖真的多了,我30g的蛋白才用了10g的糖才差不多刚刚好

    2017-09-03

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  • 懒人版全蛋蛋挞

    懒人版全蛋蛋挞 

    做了无数次的蛋挞,这次来传个作品啦~

    2017-09-03

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  • 蜂蜜凹蛋糕

    蜂蜜凹蛋糕 

    吃到第一口的感受就是戚风蛋糕从此是路人😎,因为蜂蜜蛋糕真的太好吃啦😍好吃到飞天啊,特别是中间的流心,我是没切开直接放到冰箱里去了,然后中间的流心就凝固了,之后再切开吃掉的感觉就像在吃夹心蛋糕一样,好吃的不要不要的了😄只是不知道能不能打全蛋进...

    2017-08-26

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  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    酸奶辫子面包(一次发酵) 

    辫子面包很好吃,在上面多加了酥粒,所以辫子的样子看不太清了,颜值还有待提升,不过我已经很满意了!

    2017-08-17

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  • 炼乳奶油餐包

    炼乳奶油餐包 

    不是照着这个配方做的,如果多加点红糖味道就更好了,果然面包还是要小个的才好看

    2017-08-16

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  • 章鱼烧(章鱼小丸子)--简易版&升级版

    章鱼烧(章鱼小丸子)--简易版&升级版 

    因为自己喜欢吃,干脆把材料买回来自己做,刚开始不熟练,后来就好多了,味道还是很好哒~但是没放章鱼🐙我奇葩就喜欢吃没有章鱼🐙的丸子😋

    2017-08-15

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  • 戚风蛋糕8寸超级详细版

    戚风蛋糕8寸超级详细版 

    这个方子很好,做过很多次了,但都没拍照,哈哈哈,勾了拉花也挺好看的,可怜的32L烤箱被我硬生生塞进了2个蛋糕,一个8寸,一个6寸,做出来非常松软,很好吃哦!就是有点被我烤裂了,还有点焦。看来下次再做俩蛋糕得放中下层了,不然离上火太近容易烤焦

    2017-08-12

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  • 奶香糯米排包

    奶香糯米排包 

    做出来真的好软啊,大家都爱吃,做了 21个瞬间就变6个了。但是如果按原方子做的话还是水太多了,刚开始机器揉面真是粘到不行,后来加了好多面粉才行的,最后突发奇想在面包上挤了巧克力酱,只是起装饰作用,味道上没有太多的改变,总之,是一个不错的方子...

    2017-08-07

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  • 2017年07月24日

    2017年07月24日 

    面包胚不是用这个方子的,菠萝皮是用这个方子的,做出来很好吃,大家都喜欢吃

    2017-07-24

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  • 熔岩巧克力蛋糕

    熔岩巧克力蛋糕 

    第一次就成功了,有爆浆,但是感觉黄油放多了,有点油,然后糖不够多,不够甜,下次黄油少放糖多放点,应该会更好!

    2017-04-07

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  • 炼乳奶油餐包

    炼乳奶油餐包 

    做出来很好吃,而且是我做过的最软的方子了,揉的时候特别粘,我用机器揉的,粘的不成型了。导致我后来一直加面粉,后来大概有多加50克面粉吧,但是做出来真的好吃到哭,每个人都说好吃!!

    2017-04-03

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