Angela_x的厨房

凉拌酸辣海带丝 

#晚餐•2022年6月5日# 味道很好😍

Angela_x

艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作 

算弄完了，口感也可以。但包馅的时候，面团到处破。没有包子皮有弹性可以拉来拉去，这面团根本不敢拉，导致花生馅包的太少，还不在正中间。这是什么问题呢？

Angela_x

6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版） 

#晚餐•2020年5月27日# 6寸的材料，用8寸的模烤。口感软细腻～ 可为什么不够高？

Angela_x

2020年05月15日 

南瓜面团很软，白面团就稍硬点干点。形状也是我没搓好就切了。3g糖不甜下次要加倍，白面团的温水也要加量 #晚餐•2020年5月15日#

Angela_x

2020年05月13日 

#晚餐•2020年5月13日# 为何不够软、不够油、、不拉丝、有点干。就怕不成功材料都减半了，在手揉面过程中稀了不停的加面粉(用的普通面粉)直到不粘手了。是加多了面粉原因导致前面说的吗？

Angela_x

超简单 零失败的红糖发糕 

算成功了吧？怎么感觉吃的好粗糙不够细腻不够软，是我没做好吗？

Angela_x