电饭锅清炖牛坑腩
交个作业
05-18
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清明必吃的艾草青团
方子很好 皮软硬合适 只是实在不喜欢艾草的味道下次再也不做了
2023-04-14
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百吃不腻的蛋黄酥
很久没交作业了 依然很好吃
2023-03-24
丙村开锅肉丸
没放葱也很好吃!!!
2023-02-17
一次学会的量化版本广式糯米鸡
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2021-09-05
培根的保存方法
2021-07-17
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生酮低碳-巴斯克蛋糕,柔滑细腻,按配方绝对流心
二刷
2021-07-09
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绝绝子呀。用的甜菊糖苷,口感偏甜,下次减糖~
2021-07-06
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让鸡胸肉变得汁多嫩滑的秘诀(健身党福音)
无滤镜,真的挺不错的!
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牛油果烤蛋
颜值很高,最后5分钟加铺了瑞慕大孔芝士。但是我感觉还不如生吃(个人喜欢生吃)
2021-06-26
Scrambled Eggs(西式黄油炒蛋)
加了培根碎感觉更好吃啦!
舔盘级别!奶油蒜蓉虾仁
好香呀!!!快手好做!!!
好吃的!
2021-05-12
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五一假期撸了点早餐 给自己交个作业吧啦啦啦
2021-05-05
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简单快手又口感顺滑的烤箱版醇厚酸奶
传个作业。之前用300ml的杯子,吃着有点负罪感,还是100ml的合适。
2021-03-16
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2021年03月08日
鸡胸肉切得太大粒。切片估计会更嫩。
2021-03-08
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多一步做出超正卤水
卤大鹅! 评论很多人纠结A料包,并不重要好的嘛!?重要的是多一步多一步多一步!炒这些香料真的hin有用!!!
2021-02-09
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
下次继续努力!私自加了肉馅😂 这样太咸了。我再也不敢了。
2021-02-04
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圣诞红酒 Glühwein
忘了放苹果,好好喝!晚安💤💤💤💤
2020-12-22
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
酥皮用的这个方子,是真真的好吃!!!
2020-12-04
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
用2条北海道的量做了一盘子菠萝包胚,都挤上来了
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
有点发过头了,习惯了做大水量的方子这个还是偏干。更适合面包机揉面或者是面粉筋度相对一般的。
2020-11-21
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出来的贴合性很好很好无敌巨好!
2020-11-19
底火200度上火155度 预热蜂鸣好了之后加10分钟再送进去烤箱 三能低糖一生粉
第一次出黄金边!我爱麦老师我爱三能低糖!
1.记录中种,牛奶蛋清酵母,小美37°2分钟2速。加入粉类,2分钟揉面。常温发酵30-60分钟转冷藏发酵。 2.3速混合主面团除盐黄油,成絮状加入撕成小块的中种。揉面3分钟 3.加入盐,黄油,揉面8分钟。注意面温~ 下次想试试加多10g牛...
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2020年11月17日
不在乎你的人,再多的付出都是徒劳
2020-11-17
剁椒酱&流沙咸蛋辣酱& 秘制豆豉辣酱
全部用小米辣,但是怎样做到更辣??
2020-11-13
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鲜奶液种超熟吐司
上火155 底火200 有沉积 估计是底火低了丢丢 超大水量打下来也还好 就是整形的时候比较痛苦又不敢用太多手粉 再接再厉吧
2020-11-11
每次都败给了干酵母!
2020-11-02