好吃！进了烤箱后没长个，让我很忧伤。面上的黄油葱蒜有点多，我是用勺子铺的。是我没理解po主的意思吗，意思要挤到缝里去？175度25分钟低糖吐司盒，正好。#晚餐•2022年12月3日#
2022-12-03
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tianxinMonkey
（上海,浦东）
完美美！下午茶！#午餐•2022年10月15日# 5g茶 150g水 15g糖 小火煮5分钟，焖5分钟，加100g奶，煮到滚，关火，焖7分钟。再倒入剩下100g牛奶。 珍珠，水起中泡下水煮13分钟，焖13分钟
2022-10-15
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tianxinMonkey
（上海,浦东）
加了17%的黑麦粉，用厨师机揉面，严格按方子控制温度，15分钟出膜了，成品超软超软软到切不了那种。香甜软拉丝，绝绝子！#晚餐•2022年6月18日#低糖模具160度35分钟，非低糖160度40分钟。一切都是刚刚好的亚子！
2022-06-18
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tianxinMonkey
（上海,浦东）
我拉我拉我拉丝！第一次用自己的厨师机揉出手套膜，回头要记录下档位和时间。面团很湿，过程中冷藏降温一次，但揉到最后的确光滑了！成品又软又香还回甘，能空口吃一整个！这方子绝了，上6张图给我们糊糊哥大神排场拉满！#晚餐•2022年6月12日#
2022-06-12
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tianxinMonkey
（上海,浦东）
#晚餐•2022年6月3日# 交作业。百香果凝露太好吃了我要多做做，就是收得太干了，和油分离了，没法装饰蛋糕了。抹面回头可以再做甜点因为有点软，会腻。其他都很好。加了自己做的菠萝酱，也很好吃。
2022-06-03
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tianxinMonkey
（上海,浦东）
超级超级好吃，以后就认准这个方子了。用方盘盖着水浴烤的非常完美。太好吃了，细腻软嫩，一点不输外面卖的。最关键的是只要牛奶就行了！250g牛奶 25g糖 2个鸡蛋100g，非常正好的口味。下次试试减糖做。#晚餐•2022年5月28日#
2022-05-28
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tianxinMonkey
（上海,浦东）
试验发酵箱和低糖模。没有黄油了，用的玉米油。250g粉 185+10g液体 烤箱下层 160度 30分钟 正正好 面团很湿全程干粉。王后粉冷藏一上午就出膜到8-9成扩展都不用揉。软弹到不行，捏紧都能回复原样。除了面团太湿没毛病#早餐•202...
2022-05-26
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tianxinMonkey
（上海,浦东）
