辣椒炒皮蛋
热油蒜香蒸排骨
玉米肉沫
千叶豆腐炒卤肉
火腿黄瓜炒鸡蛋干
芋头蒸排骨
番茄牛腩 方法简单超下饭
牛肩肉也一样好吃😋
2022-02-13
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不塌不裂的纸杯戚风蛋糕
#晚餐•2021年12月10日# 💩便便纸杯
2021-12-10
高仿喜茶lab销量第一的爆芋泥蛋糕!
芋泥好吃
2021-05-10
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杯子蛋糕款
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4颗蛋做了12个,里面比较湿润,吃了不干,糖量减少2克还是微甜,和夹心奶油搭配中和口味就还好
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家庭版水煮牛肉片
#晚餐•2021年2月26日#
2021-02-26
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不开裂,不回缩,不塌陷的戚风杯子蛋糕
不开裂,也不塌腰,明明长高就是烤完冷却有点缩水,味道很不错,朋友说另一个方子的更香
2020-08-04
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不回缩不开裂不塌陷的杯子蛋糕(可做甜品台杯子蛋糕)
请问老师,味道很好吃,做了两次,还是出现一样的问题,蛋糕出现分层,还有有些个别蛋糕会微塌一边,什么问题?
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日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕
黄油置换成植物油,时间170度22分钟,外皮有点干脆但是里边挺湿润的,有点外酥里嫩的感觉。黄油置换成植物油少了点奶香味味道不过还是不错的
2020-05-28
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减糖配方,感觉还是很甜,不过很成功,170度烤了27分钟,表皮有点干脆不够松软,吃起来干了点
2020-05-27
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凉拌卤牛肉【孔老师教做菜】
用铸铁锅煮了好久,没高压锅快,但没高压锅煮得飞,肉质硬挺,特别好切薄片并且肉不散,或许下次再试一把高压锅煮的时间短点~
2020-03-23
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菠萝咕噜肉
腌肉除了放了黑胡椒粉,盐,生粉,料酒腌制。酱汁原配方不够味,自己稍微把番茄酱和糖多根据自己口味加多,稍微放了点醋。成品好吃~
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