瑶瑶姆妈的厨房

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浙江,宁波 浙江,宁波 职员 2016-04-25 加入
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瑶瑶姆妈的作品 查看全部 17 作品

  • 非常简单的老式蜂蜜蛋糕

    非常简单的老式蜂蜜蛋糕 

    两倍量 减了十克糖 甜度正正好 方子炒鸡棒 全蛋打发的方法很方便 满满的小时候的味道 等娃放学当点心 嫌涂黄油麻烦用了纸托

    2021-01-06

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 原味芝士条

    原味芝士条 

    没有派盘 直接用了8寸的戚风模 看评论又说脱模困难 铺了锡纸 直接拿出来很方便 烤了50分钟 后面10分钟左右上火调成200度 味道不错 不甜 消耗奶油奶酪的好方子

    2016-08-21

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 黄油/枫糖吐司脆条

    黄油/枫糖吐司脆条 

    190度烤了5分钟觉得边边不够脆 涂了黄油➕蜂蜜➕白砂糖继续烤了10分钟 好吃的不要不要的 根本停不下来 一口气吃了一整块吐司 不敢想象自己涂的厚厚的黄油和蜂蜜~

    2016-08-06

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 凯撒大帝

    凯撒大帝 

    夜宵早餐一起解决 还给办公室同事投食了 一致好评 个人感觉糖放多了一点 甜有点过 再加上沙拉也是甜口的 下次继续改进 方子不错 简单方便

    2016-07-13

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 2016年07月10日

    2016年07月10日 

    终于满模 激动的要哭了好么!

    2016-07-10

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 美味西多士

    美味西多士 

    夜宵 快手又美味 又多了一项早餐and夜宵选择

    2016-07-10

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 牛奶奥利奥冰淇淋

    牛奶奥利奥冰淇淋 

    赞赞赞…不过是晚上做的 想睡觉偷懒了 就搅拌了3次 奥利奥最后一次放的 这个效果 好吃的 虽然有点点冰碴 不影响 个人认为比外面买的好吃 以后囡想吃冰淇淋也可以做给她吃 比较放心

    2016-06-19

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 2016年06月12日

    2016年06月12日 

    第二次做戚风 其实最后口感还可以 可是总觉得不够完美 第一次没有爬满模 应该是乳化德问题 这次真心要被气疯 前面所有都觉得完美 想着这次肯定可以满模 烤箱没看定时时间随便转了一下 然后去洗澡了 然后回来已经灭了有一会儿了 没爬满模 还有点塌...

    2016-06-12

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 无油小蛋糕

    无油小蛋糕 

    65克糖我还是觉得甜 下次继续减 低粉下去没拌匀 怕消泡表面看看没干粉了差不多了 舀到模里去的时候发现下面好多干粉 继续拌 就成了这幅样子 上面4个粉少 下面6个粉多 口感还不错 就是甜 方子刚好做12个玛芬模

    2016-06-09

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 咸酥芝士曲奇

    咸酥芝士曲奇 

    不知道是不是没烤透 软软的 不酥 决定晚上再复烤一下 味道还不错

    2016-06-04

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 木糠杯

    木糠杯 

    裱花袋口子剪大了 奶油多 饼干粉少 有些许腻 不过还是很美味

    2016-05-27

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)
  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    没有爬满模 可能是没有乳化好 确实是还差1厘米左右的高度 个人认为很松很好吃也没有很甜 会继续努力

    2016-05-26

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    瑶瑶姆妈 瑶瑶姆妈 (浙江,宁波)