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浙江,金华 浙江,金华 2016-04-25 加入
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手机用户5722_7f8z的作品 查看全部 14 作品

  • 酥酥的玉米油曲奇

    酥酥的玉米油曲奇 

    挤破一个裱花袋,花纹差点儿就完全消失了哈哈,不知道是不是乳化还不到位,怕没有黄油不够香,加了奶粉,奶香十足,口感酥松,好吃✌️。下次挤小一点,再打发久一点

    2019-03-22

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  • 鸡蛋小饼干

    鸡蛋小饼干 

    1个鸡蛋,2个蛋黄,80g低粉,50个白砂糖。挤得不够均匀,有些间隔不厚已连成片哈哈,还是直径1CM的烤出来可爱点。下次可以减点儿糖,加点奶粉试试。#无油饼干#

    2019-03-16

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  • 2018年12月27日

    2018年12月27日 

    黑米粉100g,普通面粉400g,牛奶265g,糖30g,酵母6g,家里有2个喜甜,做了几个红糖卷子

    2018-12-27

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  • 《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)

    《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备) 

    黄油55g,棉花糖300g,奶粉125g,花生300g,成品有点软但不粘牙,刚好女儿喜欢软糖。下次50g黄油试试,棉花糖稍微多熬会儿。

    2018-12-27

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    10寸,6个蛋,差不多满模,150度60分钟有点烤过头了😄

    2018-12-19

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  • 红糖卷子(红糖馒头)

    红糖卷子(红糖馒头) 

    谢谢楼主的方子!500g面粉,260g水,6g酵母,面包机和面,一部分做了原味,一部分做了红糖馒头,因为家里有人喜欢甜的有人不喜欢甜的。红糖刀切好香,可惜蒸了以后流出来好多,好心疼的赶脚^ - ^下次收口做卷子试试

    2018-12-19

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  • 馒头成形记(图文完全版)

    馒头成形记(图文完全版) 

    100g玉米粉,100g低粉,200g低粉,215g牛奶,5g酵母,糖50过,呛面低粉100g没用完。面包机“生面团”程序1个小时多点差不多了。好吃,就是玉米粉加多了口感较糙,不喜欢糙的下次少加点

    2018-12-10

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  • 黑米糕

    黑米糕 

    100g黑米粉,30g粳米粉,70g低粉,3g酵母,30g白砂糖,175g水。全部材料混合均匀搅拌至顺滑,发酵1小时,冷水开蒸上气后蒸20分钟。口感软糯不甜,喜欢甜的可以再加点。有股子酸气,不知道是不是发过了#黑米发糕#

    2018-12-04

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  • 葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

    葱香曲奇——酥脆的咸味饼干 

    曲奇饼干

    2018-11-28

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  • 黑米糕

    黑米糕 

    不想吃外面买的太甜,下次糖再少点儿,牛奶加到100试试,喜欢湿、软、糯口感,谢谢楼主的方子,解馋啦~

    2018-09-21

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  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 

    蒜蓉金针菇,一把金针菇,2头蒜,蒜有点多了,一头半差不多了😄 #晚餐•2017年10月18日#

    2017-10-18

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  • 改良版蔓越梅饼干

    改良版蔓越梅饼干 

    大块了点儿,切不太好,总统做的比安佳做的好吃

    2016-07-23

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