2021年08月23日
热锅放姜爆香下螃蟹水鱼,略煎后倒入摆好豆腐的盘子,然后将酱油、糖、醋、料酒、味精、胡椒倒小碗搅匀后倒入菜上面,隔水蒸10分钟,焖1分钟,撒入葱花起锅开造
2021-08-23
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酸菜鱼
食材:日本豆腐2条,虾8只,墨鱼一个。虾去头去壳,洗净后将虾头 虾壳备用。豆腐切块沾上面粉两面煎黄。下油将虾壳虾头煎出香味过后滤掉剩油下海鲜花菜炒7,8分熟,再下豆腐,碗里放盐,塘,酱油,料酒一起下锅,再勾点水淀粉下锅拌匀后倒入砂锅略煮加点...
2020-03-22
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皮皮虾豆腐羹
花生米挑选坏粒,清洗后放高压锅,水正好满过先生米,放一两颗干辣椒,盐,茴香两三颗,高压锅叫开数十下关火,倒出来晾一下,半干收拢,可当出游喝茶小零食,缺点放不久,尽快吃完。味道绝了
2020-02-20
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现炒牛肉丝面
2019-02-15
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2016年07月24日
试了好几次才成功,关键是用冷水泡粉干
2016-07-24
花胶炖鸡