意式咖啡小饼干(君之) 糖50g 一个全蛋+一蛋黄 搅拌均匀 100g低粉+8g可可粉+60g巴达木杏仁 整成长条状烘烤15-20分钟,取出凉凉 切片再170烤20分钟。#下午茶•2024年3月19日#
03-19
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某东购物凑来的😜 原配方🤪 做了6个😛 算成功😝 蛮好吃😄 就是不健康(6个麻薯包30g油😱) Mark~190度中下层30分钟#早餐•2020年8月15日#
2020-08-15
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清热在其皮、解毒在其内 那就清热解毒吧! 绿豆提前一晚浸泡 高压锅带屉蒸20分钟 趁热拌糖均匀OK 180度20分钟皮有点上色 下次可以尝试170度25分钟 喜欢白白的皮😁 ~~~~~ 掰开一个 一阵香味袭来 酥皮纷纷飘落 😋 谢谢亲的方...
2020-05-08
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配方一样 但是太粘手了 发酵盖的油纸都粘 割口也粘😭 应该是我的面粉在作怪 下次减水试试 西门子250度11分钟 第一次记录一下 谢谢小高姐的视频 简单易懂 一看就会 一做就残👀
2020-04-17
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好事成双 翻倍量做2个 编辫子想起小时候 姐姐给编头发..... 三股六股? 反正花样超多给我打扮的那个美😳 所以从小就依赖姐姐给打扮 哈哈 看看我编的七扭八歪 一看就没基础😆 180度,最下层,40分钟,三能金色波纹,顶上色很快,看来要换...
2020-04-09
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无油无糖免揉小欧包 300g河套面包粉 150g河套全麦粉 低糖酵母4g 海盐6g 水320g 所有材料混合没有干粉入盒放入冰箱冷藏18个小时,回温30分钟,折叠2次间隔30分钟......整形二次发酵25分钟,190度25分钟上下火烘培。...
2020-04-04
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河套高筋粉250g 河套全麦粉50g 酵母4g 盐5g 水220g 所有材料混合没干粉,密封盒放入冰箱冷藏18个小时,取出回温30分钟,折叠2次间隔30分钟,然后,拢圆放入藤兰发酵45分钟,230度30分钟,出炉外壳很硬.....待凉了切片...
2020-04-03
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看了许多方子都用手工,俺是啥都想速成😂 黑虎虾剥壳去虾线 放入料理机 放入点胡椒粉 一个鸡蛋清 一点盐调味 刷刷20秒 虾滑Q弹#早餐•2020年3月28日# OK ⚠️我是用筷子拨一拨到水里,条粗又长,下次可以放裱花袋里,挤的秀气点嘿嘿...
2020-03-28
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