新疆果仁列巴
第一次做大列巴，满满的裹着干果
2022-03-06
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
最爱的土司
2021-01-17
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好久没做，生疏了
2020-12-20
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软到不知所措的牛奶卷
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2020-03-13
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低脂蒜香咸面包
超松软黑糖马拉糕(酵母版)
明天观音诞，敬奉菩萨的
2020-03-11
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百搭白吐司，大水量软到没朋友
今年第一次做吐司，还是70%中种，糖减少了好多，2个吐司才放了24克糖，依然涨高得顶管，没有奶油，奶粉25克，小鸡蛋一个，水310克，感觉水可以300克，主要鸡蛋多了一点，值得推荐
2020-03-03
【自制麻球】真没想到这么简单！
很简单易做的方子，第一次试做，红糖，第一份是豆沙馅，非常好，自己做的卫生又不花钱，外面买的比我的大一倍要8-10元一个，没馅的。
2020-01-22
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70%中種的做法，8%糖，一个鸡蛋，没奶油，实用油适量，涨到挺高，快顶管了，表面还撒了几粒黑芝麻，少了辅料，重量一个只有147克，165/200，40分钟，记录一下。减糖也能涨高
2019-11-06
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超润海绵蛋糕（无油版）
双倍的量，液体是水和食用油各一半，160度中层45分钟，出炉皮厚了，减少5分钟试试,感觉这个方子是最成功的海绵蛋糕
2019-10-16
黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）
疯涨的吐司，含糖量高就发得好
2019-10-01
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苏式月饼
鲜肉的和蛋黄豆沙的
melodylei
