请教一下大家用的是什么尺寸的纸杯呢,我的所有操作都没问题,但是烤出来的面包体没有延伸出来,不知道是不是纸杯选的不对,我的纸杯上口径是6.7,高度是4
2024-11-25
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很喜欢这个方子,比用枣泥的容易成功,枣肉用了100克,甜度够了,所以蛋黄里没有加糖,朗姆酒用了10克,酒味不大,蛋白用了25克红糖照样能打发起来,下次只用15克糖再试试,谢谢方主的分享!
2020-07-05
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非常完美的一款红枣蛋糕,方主用枣肉替代枣糊的方法非常巧妙,使烤出的蛋糕更容易蓬松 ,因为家人不能吃太甜的食物,所以蛋黄糊里没有加糖,打蛋白时糖量减半只加了25克红糖,枣肉多加了30克,其它全部按方子来,口感非常好,喜欢枣糕的亲们可以按自己的...
2020-05-30
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