肉夹馍(白吉馍的制作)
#晚餐•2020年3月18日#
2020-03-18
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不会失败的基础发面饼
2020-03-15
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超级松软的奶香麻花
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天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子
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2020-02-26
牛肉蒸饺 多汁
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牛肉蒸饺
牛肉胡萝卜洋葱馅儿
2017-09-22
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完美老面馒头攻略
前前后后用了八个小时,感谢楼主的好配方👍🏻 一发5小时,2发大概1小时,每个馒头70克左右。 家里没有碱,捏了一小撮小苏打。
2017-06-14
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酸菜鱼
好吃。
2017-06-08
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巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread
基本上严格按照配方做的,配方很不错。
仿85度C家黑谷物核果(中种法)
180度上下火,烤箱中下层20分钟。第14分钟盖锡纸。不会很甜,越吃越香。
2017-06-07
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
做了10个面包,3个豆沙馅,3个肉松沙拉酱,4个肉松咸蛋黄。上下火175度19分钟左右,第14分钟盖锡纸。很软。孩子喜欢。
2017-06-06
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
烤箱中下层20分钟,第15分钟盖锡纸。麻薯层忘记放黄油了。馅料包括:麻薯,红豆馅,夏果+核桃+小胡桃,蔓越莓+葡萄干(3/4泡酒,其余不泡)。
2017-06-04