葡萄干司康(酵母版)
第一次做司康 还是发酵版,超级棒哦!色泽美丽!
2020-12-29
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日式生吐司
问过大师,说是这个方子是全网湿度最高的。我用铝盒盒黑盒烤出来的色泽很不一样 但是都很喜欢!想请问一下 我考的皮会有点硬 请问应该怎么调整啊?
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风靡吃货圈的雪花酥
第一次做的时候看到别的方子会把饼干坚果放烤箱100度 我也照做了 结果坚如磐石🪨 而且超级烫。。后来就乖乖按照这个方子做的,三种味道都做了 作为新年礼物送给了朋友们 都评价很好吃。开开心心《
古早味蛋糕(水浴法)
味道真的很好,完全按照方子做的,没有蛋糕盘,用铝吐司盒烤。真的好棒!口感也好棒!!
2020-04-26
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- up主的用料减半,450g模具做了两条。 - 没有面包机,揉面3小时。。但还是觉得不够到十分筋。说配方水多的,要多揉一会儿。 - 用的干酵母,可以再少2g,觉得有点点酸。 - 真的要摸清自己烤箱的脾气,210度可能有点高,外皮有点硬。不...
2020-04-12
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