酥小圆JeSsiCa的厨房

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北京,通州 2013-02-06 加入
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美食与爱
  • 香辣小龙虾

    香辣小龙虾 

    #晚饭..今天本是不开心的一天,但还是把心思放在了煮饭上,想着最后一个暑假了,好好陪陪父母。晚上老爸提回来一兜龙虾,照着方子我就烧了,味道蛮赞的,说明自己不是一事无成吧。加油!#

    2014-07-25

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  • 茄汁大虾

    茄汁大虾 

    论摆盘的重要性…料酒放多了,番茄沙司还是敌不过番茄酱的浓郁。好在虾子本来就鲜美,配料什么的,gone with the wind~ #午餐•2014年7月6日#

    2014-07-06

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  • 家常红烧扁鱼

    家常红烧扁鱼 

    蒜一定一定要多,铺在鱼身上,超级好吃!!!鱼煎的时候也不怕破相,反正会有佐料撒上面。大胆做吧,特别好。 #午餐•2014年7月6日#

    2014-07-06

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  • 煎牛排

    煎牛排 

    2014-07-05

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  • 2014年07月01日

    2014年07月01日 

    油和酱油本来不就是应该分离的么……好吃啊,不要怕胡,就是要把大葱炸的脆脆的才好吃 #午餐•2014年7月1日#

    2014-07-01

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  • 尖椒茄子馅饼

    尖椒茄子馅饼 

    还是压薄一些好熟,前车之鉴。

    2014-06-30

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  • 辣炒花蛤

    辣炒花蛤 

    去沙真是头疼…我放的是周黑鸭豆豉酱。。好吃…

    2014-05-31

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    好吃不需要多说,不出意外的话,我家的年夜饭又是我承包了。

    2014-01-30

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  • 小兔奶黄包

    小兔奶黄包 

    山楂馅的小包子,看着可像大蒜了(; ̄ェ ̄)用牙签轧的线。

    2013-07-29

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  • 尖椒茄子馅饼

    尖椒茄子馅饼 

    阿,诱人的酥皮。

    2013-07-29

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  • 青椒番茄土豆片

    青椒番茄土豆片 

    多次撸的才是最爱。近来发现tomatato真是个好东西,能代替醋,不是那种假酸味儿,继而是那种有层次的蔬果酸味儿。以后准备代替醋来使用。

    2013-06-13

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  • 紫薯苦瓜圈

    紫薯苦瓜圈 

    做给爹亲的苦瓜圈。果然苦瓜焯水一下就不那么苦了。但我还是觉得难以下咽。爸爸爱吃,挤上蜂蜜之后妈妈也吃了很多。所以这道菜对我来说最大的意义就是-「孝敬父母」

    2013-06-12

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  • 油焖大虾

    油焖大虾 

    炒鸡好吃!!!我要给这个菜谱满分!!!虾子是个很好的食材!!

    2013-06-12

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  • 云南大理酸辣鱼

    云南大理酸辣鱼 

    改变了很多。剁椒酱,醋用番茄代替,鱼几乎是炖出来的,煎的太烂了。味道不错,一吃就是特别的风味儿那种。值得推荐。

    2013-06-12

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  • 鱼香茄子

    鱼香茄子 

    2013-05-13

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  • 玫瑰花馒头

    玫瑰花馒头 

    噗 花花们

    2013-04-03

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  • 糖醋里脊

    糖醋里脊 

    这个酥脆是怎么做到的?裹上番茄酱的样子太好看了。好吃,推荐李锦记番茄酱|( ̄3 ̄)|,肉还是切大一点,嚼起来帅翻啦!

    2013-03-30

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  • 私房大盘鸡

    私房大盘鸡 

    好吃。酥烂!

    2013-03-29

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  • 桂花糯米藕

    桂花糯米藕 

    下次一定要刮皮!菜单里木有讲清楚,但估计刮了皮藕汤就木有那么好喝了,光煮藕的汤爹亲就喝了一大盆,撒上桂花碎清香扑鼻沁人心肺啊!笑。。感觉这道甜品是我的里程碑,接下来要多多努力呀!

    2013-03-22

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  • 京酱肉丝

    京酱肉丝 

    六必居的甜面酱太赞了,我是裹着豆腐皮儿吃的。这个味道啊,简直了!美食不一定好看才好吃,荤素搭配出来的绝佳美味才是对味蕾的最佳犒赏ෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱

    2013-03-19

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  • 香菇菜心

    香菇菜心 

    菜心不掰开能洗干净吗?还是这样吃的安心〜味道不错,香菇是天然的肉味儿。

    2013-03-17

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  • 红油抄手

    红油抄手 

    红油就算啦,太辣了,放了点老干妈里的油,不红都挺辣的了,笑。抄手是超市速冻的,好吃。这道菜是我做饭以来的最爱꒰ ૢ●ัω●ั๑ॢ꒱

    2013-03-17

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  • 生煎包

    生煎包 

    死面的,也这么好吃。果然是面食动物(*゚ー゚) 小团子是老妈捏的。

    2013-03-17

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  • 咖喱饭

    咖喱饭 

    我用的是QQ星儿童牛奶。。。

    2013-03-14

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  • 手撕版的口水鸡

    手撕版的口水鸡 

    炒红油失败了 从头再来 卖相还可以 就是花椒糊锅呛坏我了 现在是一道崭新的励志口水鸡!

    2013-03-12

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  • 秘制红烧肉

    秘制红烧肉 

    虽然要踔两下非常麻烦,但做出来的味道就真的对的起之前繁琐的程序啊!真正的口感弹牙!

    2013-03-12

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  • 菠萝饭

    菠萝饭 

    菠萝壳是在是不想挖了。正好剩下的有菠萝块,炒在一起很棒的!原来菠萝也是一个有潜力的食材† ̶̲̋ ∣ժ̅∣ժ̅~̎̎٩(⌒͡∀⌒͡⌯̊)̥̊◦

    2013-03-12

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  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    牛肉干切碎〜我觉得要是有麻椒味道会更好(⌒▽⌒)

    2013-03-11

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  • 辣炒年糕

    辣炒年糕 

    番茄酱加蚝油加辣椒面儿自己调的酱!酸酸甜甜的,这种酱里面的白菜和洋葱出奇的好吃!!!

    2013-02-13

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  • 香脆炒黄瓜

    香脆炒黄瓜 

    咸,炒的时候莫要再手贱放盐了。但就米饭来说还不戳!

    2013-02-13

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