出炉光的德式布丁
感谢作者上传!用了两倍的量,有什么纸杯就用了什么,烤的时候香气四溢,出炉了就变成了挞皮的蛋挞,超好吃!
2020-12-23
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大理石曲奇(双色曲奇)
没有电子秤,所以材料克数都是靠量杯转换的,有点偏干,所以加了点牛奶,但挤的时候还是用尽了所有力气!
2020-10-05
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炼乳纸杯蛋糕
没有买称,就把g转换成大概量杯的量,不知道是不是因为不准确的缘故,油和面和在一起很干,我又往里加了一点豆奶调稀,烤的时候一个个都是圆胖子,可一出锅还是凹陷了😂还需练习!赶紧裱个花遮遮丑,感谢楼主上传!味道很棒!
2019-09-06
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2019年08月25日
超级美味的苹果挞!忍不住就要吃一块,买的苹果本身就很甜,烤过后味道更浓郁了
2019-08-25
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过敏儿童无蛋奶波兰种面包
正好家里没鸡蛋了就搜到了这款面包,揉面的时候有点粘,油用了黄油,中间夹了果酱,出炉简直软到没朋友。超爱
2018-06-24
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中种法淡奶油吐司
屡试不爽的好配方!软香甜 怎么这么好吃!(因为没牛奶 换成了酸奶 味道更香了) #晚餐•2018年4月23日#
2018-04-24
轻乳酪蛋糕
好棒的方子,第一次做轻乳酪,140度1小时转160度20分钟上色用,加倍的量做了两个八寸的稍微扁点儿,不过真是太香了 #晚餐•2018年4月18日#
2018-04-18
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肉松葱香芝士面包
大半夜烤面包,满屋子都是葱香,口水流一地但也止住没吃,明天当早餐 #早餐•2018年4月15日#
2018-04-15
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奶油软排包
奶香超浓郁,草莓和芝士馅儿
2018-04-09
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人生的第一个吐司成功!很香好吃拉丝特弹,牛奶多加了15g,因为爱吃甜的糖又多加了10g,最后也是淡淡淡的甜,170度烤了40分钟,照片太亮,其实上色正好。好方子! #早餐•2018年4月8日#
2018-04-08
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戚风蛋糕-8寸
很好的配方,没有开裂,110度55分钟,135度35分钟。明天裱花用。 #晚餐•2018年4月4日#
2018-04-05
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超软拉丝一次性发酵吐司(面包)
特别好的配方,把奶油换成了酸奶,谢谢分享!第一回做出了拉丝的效果,很软,和外面买回来的一样,太兴奋啦~用料理机的和面功能甩出筋,再用手揉了50分钟,出了膜但易断,手腕也要断了,但烤出来也好好吃!入手了一台厨师机,还没到,用手揉出完全扩展的面...
2018-03-28
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