牛肉丸
此方靠谱相当靠谱，正宗潮汕人亲测，味道外面一样，只是搅拌机不太给力，加多了水，变成口感偏软嫩。但味道正宗，无需多加乱七八糟的香料，这个才是牛肉丸本味。
2018-11-21
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
皮属于比较韧的那种并不是正宗广式松软的那种。內馅味道很接近
2018-08-04
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南洋风味牛肉干
在烘干的过程中就不断的飘出香味。烤完后试了下除了较咸，咸辣酸甜复合的味道很好吃很特别。下次鱼露量可减少
2018-06-15
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软到不知所措的牛奶卷
还真是很软。主要是面团状态好，熟了后面包的口感也很好。小烤箱，两盘
2018-03-30
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外脆里糯的烤年糕
用六寸模做加多10分钟才有图片这样的上色。味道口感都不错，确实外酥里嫩。就是糯米难消化还加鸡蛋牛奶等，消化差的人表示投降。浅尝辄止
2018-02-07
新疆果仁列巴(包好吃零失败)
减半的量做的，液体全部牛奶没淡奶，感觉再硬些应该更好吃
2018-01-25
奶香糯米排包
2017-11-16
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肉松拔丝蛋糕
糖改少为78克，肉松改少了20克，还是感觉太甜，肉松太多
2017-10-17
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紫薯面包
不知为何出烤箱后会有点皱皮
2017-10-07
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
芝麻味浓，但是中间偶有硬点咯牙，不知怎么回事
2017-10-06
避风塘炒虾
改动了菜谱，就是煎蒜蓉快好的时候加面包糠一起炒，这样就省了工序还省油，然后在里面加点葱花和辣椒，再加点椒盐，完美！
2017-10-05
南瓜饼（月饼）
即做即蒸即吃！不能再好吃！不能再漂亮！
2017-09-28
sasah
