👩🍳复刻皮爷太妃糖：配方就这么让我搞到了？
配方很好，口感酥脆。熬糖时一定要保持同一火力不能忽大忽小，成品基本没有出油，也不是很甜。
2023-12-22
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低脂意大利冰淇淋 & 冰淇淋雪糕
做了酸奶口味的，裹了脆皮，比外面卖的更清爽，没那么腻。其它口味也好吃！
2022-05-19
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一口惊艳|高纤低脂少糖粗粮燕麦饼干
老师的课不踩雷，简单易懂，好吃又快手！烤完满屋子椰子和巧克力的香气，口感很惊艳😍对于减脂期的人群太友好了！
2022-02-24
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简易快手小食|葱油芝麻排&花生酱一口酥
配方很赞，简单快手，香的不得了！
2022-01-09
快手零难度|3款法式蝴蝶酥|免黄油片开酥
第一次做，面团状态没有掌握好，导致起酥效果一般，不过味道很好，下次再改进。
2021-10-10
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
配方很好！我用200克的粉，其它原材料相应减少，180°20分钟转170°5分钟，再闷了5分钟，出来不塌陷不凹底。
2021-09-05
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四物固元糕（无阿胶）
味道不错，按配方减半做，成品700多克。就是夏天做真的很难切，太软了！只能冷冻一会至稍硬，这样切出来不容易变形甚至散开。
2021-08-22
美心同款｜多口味港式鸡蛋卷—薄酥脆无添加
方子很好，椰香和珍妮口味的最好吃！
2021-08-15
快手版酸奶天使卷（更好的去腥）
味道不错，能冷冻保存非常好，解冻后吃起来像冰淇淋。
2021-03-28
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每天都爆单的德式水波布丁
味道很好，制作也方便。
2021-02-28
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消耗奶油大户—-少糖版坚果咸焦糖太妃糖（含操作小视频）
用了60克细砂糖、20克海藻糖、40克红糖，其他材料都不变，不甜还略带点咸味，非常好吃！第一次熬到了128度，冷却后是香脆的口感，不是很硬。下次试试125度，可能更适合牙齿不好的人😂
2021-02-03
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（视频）焦糖海盐蛋糕
味道不错！
2021-01-09
小猫头17
