新元素餐厅的厨房

新元素餐厅，自2002年7月在上海南京西路波特曼丽嘉酒店开设了第一家门店以来，逐渐被人们熟知，来自美国波士顿的Scott Minoie（乐华）先生不仅为都市餮客们带来了富有美国加州南部风味特色的各种美食，也就此开始书写了一段“新鲜，健康，美味”的传奇。时至今日，新元素餐厅已然成为了在中国最受欢迎的国际餐饮品牌之一，在全国设有30家门店，其中上海14家、北京8家、广州2家、杭州、天津、深圳、南京、苏州和成都分别各设有1家，成为各地关注新鲜，关注美食，关注健康生活的饕客们的挚爱。