#下午茶•2024年4月11日# 咖啡和原味的蔓越莓司康松饼🥞 配方多次使用过,得心应手。 这次400g低筋粉,糖粉60g-口感略甜了,咖啡粉10g-咖啡味浓郁。 下次继续尝试新口味-抹茶🍵味。
04-11
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一次做了11个,材料同比例增加。口感正好,酸甜适中,味蕾很清新、不腻。适合夏天的甜品哦。感谢博主精确的配方,一次成功.#下午茶•2023年7月9日#
2023-07-09
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#下午茶•2023年3月12日# 用了隔夜老式燕麦片,因需要煮的,原料全部放好后,静置了半个多小时,去软化麦片。另外添加了蔓越莓、榛果。烘烤后,非常有嚼劲,不是很甜,细细品味,越吃越有麦片、香蕉、榛果混合的香味。是非常健康的一款代餐饼干。
2023-03-12
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#早餐•2023年3月5日# 松软度不错,自我口感咸甜也适中。不喜欢面包甜口和 蒜蓉太咸的,可以稍微减量。 唯一美中不足的是十字口开大了,顶部塌方。🤭
2023-03-05
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用豆沙取代红豆,糖粉20克,不是很甜,适合自己的甜度,口感松软。心急了点、没等发酵到9成就开始烤了,导致颜值差了些,但不影响口味。
2022-12-18
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面粉在博主的基础上增加了一半-450克,其它的材料也相对应增加了一定的比例。水的比例略微比博主的方子少了20克左右。 方子不错,主要博主讲到了重点,如何开花。以前用过其它方子,一直不开花。 这次圆满成功,感谢博主的配方及精髓分享。
2022-04-10
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