自制周黑鸭(味道和店里一样)
真的和周黑鸭一个味道,爱了,我吃不了太辣所以辣椒少放了点,一定一定要放作者说的白芷和白寇啊,由于没有沙姜(就是山奈)所以没放,放了两颗丁香,出来的味道绝了!没买到藕,只好用多余的汤卤了点豆皮和金针菇,和买的也是一个味儿。
2020-04-19
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自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)
洗面时,孩儿他叔看见了,我说凉皮都是这么做出来的,你还吃外边买的凉皮不,孩儿他叔说该吃还是吃😂😂。我是用烤箱的6寸披萨盘做得,挺小一张,有点费时间,另外问一下,蒸面筋是用蒸布还是用盘子?我蒸出来的不蓬松,是洗面不彻底的原因还是因为用了盘子蒸...
2020-02-06
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卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方
没买到韭菜,小香葱也很提味了,槐茂甜面酱是我们河北的老品牌,我从小到大都在吃的酱,胡萝卜、豆芽、木耳略炒一下,配上软软的鸡蛋丝,组合一起太美味了!#晚餐•2020年2月4日# 春来了!
2020-02-04
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三色炒虾仁
给孩子吃,很喜欢!
2020-01-23
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土豆芝士虾球(烤箱版)
应该用糖的,放了盐味道怪怪的
2020-01-19
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烤红薯
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2020-01-16
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谁都可以做出好吃的红烧肉
做出来不好看,但是超级好吃。
2018-07-03
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炒饼(肉丝豆角版)
没放肉,热油时放了几粒花椒,蒜片葱花爆香后加了一些生抽,做出来挺好吃的。
2018-04-26
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糖醋藕丁
没有焯水,但是挺好吃的。
2018-04-25
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苦瓜炒鸡蛋
2017-09-25
2015我最想说的话
#2015我最想说的话# 要做最幸福的饭饭 http://m.xiachufang.com/year-review/2015/11073151
2016-01-01
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家常豆腐
老抽生抽一定不要放太多,不然就是这个酱紫!!!真的很好吃啊,一定要放糖啊!
2014-07-05