冰皮月饼
饼皮和奶黄馅方子都超赞,奶黄馅万能变化各种味道,加椰蓉和抹茶,巧克力都超赞
2023-09-30
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2022年01月22日
陷:糖35克,鸡蛋1个,椰蓉20克,低粉12,黄油14克,牛奶20克,少量蔓越莓,炒制不沾勺。 皮:蛋黄一个,炼乳70克,低粉108克,成团,皮20克,陷15克,包好造型,烤箱160度30分钟。出炉刷红色,80度,回炉5分钟。缺点:皮不够酥...
2022-01-22
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过年啦,一道特色蒸饺孩子老人们肯定喜欢,馅料用了虾,肉末,西葫芦,玉米,皮:澄粉80克,马铃薯淀粉40克,糖20克。开水170,五分钟以后再加入马铃薯淀粉40克,玉米油20克。揉至有一定延展性,包好冷水上锅,水开10分钟即可
《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
改成了7克左右抹茶粉,皮加了20克糖,超好吃
2021-04-04
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神奇卡通切片饼干㊙️无需模具轻松做~
很好的方子,揉太干的时候手上再粘点蛋液揉一下,减糖到25克,甜度刚刚好
2020-11-11
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2020年10月05日
油皮加糖增加甜味,方子不错,但是要揉出膜才行,上下盖保鲜膜比较好擀皮
2020-10-05
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《Tinrry+》网红水蜜桃雪媚娘,粉出少女心~
冷藏后变硬皮不好吃了
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省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛
减糖10克,味道还不错,但是本人还是不喜欢绿豆糕
奶黄馅
方子减糖十克,加了抹茶、椰蓉、巧克力粉做了三个口味,非常好吃
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
非常好的方子,好评率百分百,用了自己做的巧克力奶黄馅,椰蓉奶黄、抹茶奶黄和紫薯肉松
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2020年08月23日
水油皮➕10克糖,不喜欢吃糖的觉得味道刚刚好
2020-08-23
揭开-福袋蛋糕神秘的面纱
非常图案的皮,冷藏以后也不硬非常好吃
抹茶提拉米苏
生椰拿铁提拉米苏
巧克力甜甜圈
樱桃果酱冰淇淋配方
巧克力冰淇淋基础配方
红糖手撕馒头