麻婆豆腐
这道菜色泽鲜亮、肥而不腻、入口醇香、香辣下饭,绝对是米饭杀手,这道菜不用加盐,因为郫县豆瓣里的咸味已经足够了。如果喜欢更加麻辣的口感,可以加入少许椒盐。为了让菜品好看,我在豆腐上撒了葱花,自家吃可以不用加葱花哦。
2016-06-28
1 0
拔丝地瓜
过年过节是最好得甜品菜,拔丝地瓜、拔丝香蕉、拔丝山药、拔丝山楂,补过镶过牙齿的朋友和掉牙期的小朋友慎食
2016-06-23
3 1
自制辣椒油
很多菜品都需要辣椒油调味,所以我们学习自制拉加油很有必要,简单方便
2016-06-22
2 0
蒸蛋糕
2016-06-15
6 2
香辣猪蹄
香辣猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜香辣可口,肥而不腻,美容养颜,营养价值丰富。猪蹄焯水后可用热水冲洗干净,不要用凉水,否则猪手遇冷蛋白质凝固,不易炖软。也可用高压锅炖,更省事,依个人的使用习惯。
2016-06-14
5 1
香辣皮皮虾
皮皮虾肉质鲜甜嫩滑还有一种特殊诱人的鲜味。今天这个做法很简单,新手也能尝试哦。注意:虾类含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合...
2016-06-13
1 1
蜜汁叉烧
这个配方做出来的叉烧,红润油亮,色泽鲜明,吃起来咸甜适中,软嫩干爽。配方材料用量都精确到了克数,操作性起来很简单,喜欢吃叉烧的朋友一定不要错过
2016-06-11
2 1
山楂藕片
夏天来了,让我们做一道清凉解暑的菜,还开胃下饭呢,它叫山楂藕片,莲藕新鲜、山楂当季,看到这道菜鲜脆爽口、简单上手的小菜,何不马上一试,酸酸甜甜
2016-06-10
九层椰汁马蹄糕
马蹄糕是广式糕点中最常见的,软软糯糯又不失嚼劲。九层马蹄糕寓意着步步高升,过年过节的蒸几大盘送人或者自己吃都很不错!
2016-06-09
3 0
葱油鱼
葱油鱼是一道汉族名菜,鲁菜,苏菜中均有此菜,形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣。此菜妙就秒在它的最后一道工序,炒锅入油,扔几颗花椒粒,烧热至冒烟的时候关火。趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上,这样做出来的葱油鱼,葱香肉美,汤汁入肉,十分鲜美。
2016-06-06
杭椒牛柳
美容养颜、补钙益智、争强免疫力、健胃润肠助消化
2016-06-03
剁椒鱼头
剁椒可以买现成的也可以自己弄哦,一般超市有卖瓶装的,这一次是单独讲自制剁椒的
2016-06-02
韩式石锅拌饭