小白喂肥猪猪的厨房

【全过程图片】鲜嫩无比口水鸡 

忘记几刷了，夏天必备的凉菜，很不错！！！ 1、田美市场手枪鸡腿3个25元/斤，鸡中翅12个22元/斤（正反面都划2刀）泡血水半小时后沥干，分开2个盆加一点盐，分别腌制一下 2、【中午】鸡腿冷水下锅，水盖过所有鸡肉2倍。水开后3分钟加入鸡翅，...

小白喂肥猪猪

五柳甜酸鱼 

一级棒！！！全家一致五星好评！！！#晚餐•2024年8月2日# 用了一罐五柳菜、一条红色罗飞、炸弹小鸡蛋8个 1、按照本配方提前调制好2-3倍的酸甜汁（可额外加2-3勺711辣椒酱、2勺泰式甜辣酱），3勺生粉，1.5碗清水，加一点点红曲粉...

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浓香椰子鸡汤 

忘记第几次了，很好吃 1、底料是板栗20颗＋马蹄20颗＋红枣＋花旗参先在电饭煲煮半小时。 2、把1转入大锅，加入老姜、一个老椰子水（水不足再加一瓶椰子水或者加纯净水）、加入姬松茸一箱约1.8斤。确定熟后加入水果玉米3条。煮开后捞起渣（预留更...

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椰汁香芋西米露 

【椰汁香芋西米露】 1、小西米3元（开水加入搅拌煮5-10分钟，焖半小时以上，无白点洗干净滤水，最后一次用饮用水清洗） 2、芋头1个约2.5斤（切碎加2块冰糖电饭煲煮熟，水开煮10分钟） 3、另外开锅加水、冰糖，芋圆半斤，煮熟后，椰浆1罐，...

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鱼肠煎蛋 

大家都非常满意、喜欢。爸爸称为过年大餐 在五华市场买的脆皖鱼肠5幅，2元/幅，在单位处理干净（只要肝和鱼肠，鱼肠剪开，分别用面粉洗3次干净后，飞水，然后剪短。姜蓉＋葱白＋胡椒粉、盐煎香，加4个蛋＋生粉水、盐搅拌均匀，＋葱花）

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干锅有机花菜 

非常好！！！全场最佳！！！ 双层肉炒菜花（干辣椒，肥肉多一点，花椒粒，蒜蓉）（盐，糖，耗油，酱油） 2斤的花菜不够吃

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家常孜然洋葱炒羊肉 

妈妈喜欢，但是感觉一般般 羊肉放了一点点嫩肉粉腌制过

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潮式蚝仔烙/大排档口味 

一般般，家人觉得粉太多，不是很喜欢，主要是有鱼肠衬托

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清蒸鲈鱼 

敏只吃桂花鱼和鲈鱼，水开大火蒸7分钟

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椒盐九肚鱼 

以后不能做了，比较麻烦，要一个个分开炸，否则容易混在一起脱酱，而且冷了也不好吃

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酸笋炒猪大肠~超级无敌好吃 

加了蒜苗，一般般

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鱼肠煎蛋 

自我感觉今日最佳！！！大家都喜欢，超好吃！ 在五华市场中间鱼档（靠卖菜）有鱼肠卖，1副鱼肠15元/斤，叫老板剪开，回家用生粉洗2次，切段、沥水，不粘锅用姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、一点点盐炒熟后，加入葱花翻炒几秒，就马上加入4个鸡蛋煎熟（鸡蛋加2大...

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