担担面
面条去哪里了？ 秉承料多面少的道理，吃的放不下筷子了。
2018-10-09
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简单快手的软香松饼
楼主方子很好，一次成功。以下是我做的三人量。 松饼:三人早餐 1. 两个鸡蛋，适量酵母，10克糖，可加点炼乳，10克油。搅拌到看不到油花； 2. 300克左右面粉倒入1，再倒入300毫升牛奶拌匀，不能画圈拌，防止起筋。此时可尝尝面糊甜...
2018-09-08
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自制凉皮
说一下几个要点: 1.洗凉皮的沉淀一晚上别碰 2.第二天把沉淀后上层清水全部撇出 3.水开后再把罗罗漂水上“大”火蒸 4.普通面粉即可。揉面上劲，静置半小时后洗面 方子很好，做出来的凉皮Q弹好吃。 拌料自己随意搭配啦～
2018-06-10
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蒜蓉辣椒酱
小米椒300克，留柄洗净，去炳晾干，搅碎倒入少许盐和二锅头腌渍一晚，以拌湿为宜。 蒜头一个半，姜（大半个蒜头的大小），搅碎 凉锅入油，小火至油三分热，倒入姜蒜沫。待微黄，倒入辣椒沫，不停翻炒，期间再倒入一小勺糖，1/4块浓汤宝。保持小火...
2018-05-15
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凉拌黑木耳
2018-05-13
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太棒啦！1个方子，做出2道口味一流的甜品！——椰奶小方&炸鲜奶
2018-04-18
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简易版酿米皮
恳请哪位大神看看为啥我做的米皮这个鬼样子。用的楼主的配方，还减少了一些水。用的纯大米粉（非糯米粉）、玉米淀粉隔水蒸的，蒸的时候里面的罗罗木有加盖。熟了以后这个米皮就像年糕泡了水，特别黏，完全不劲道，也不透明，吃在嘴里就像在吃汤圆。前后做了不...
2018-04-13
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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）
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自制麻辣烫
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金牌蒜香排骨
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肥牛金针菇
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蚝油生菜
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aojato
