红豆糯米饼
正好不知道怎么按排自家种的糯玉米,打成浆加点玉米粉全麦粉,妥妥的健康饮食,感谢下厨房平台还有作者。🌺
2024-09-06
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出炉现吃也不会发硬的豪华坚果五仁月饼馅
加了玫瑰花的五仁月饼是我的最爱
2022-09-07
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埃及奶油
烤盘小挤一起了,黄油是只加在面上
2021-05-23
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温柔咸香盐吐司~|法国老面+烫种
儿子喜欢吃咸面包,看着还挺漂亮,还没吃呢,想着放黄油的,应该好吃
2021-05-19
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6寸重芝士蛋糕
不知道算成功不,反正还挺好吃
2020-07-02
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自制奶酪(酸奶版)
用16斤酸奶自制奶酪,出品3.5斤奶酪(酸奶不是专门买的,是别人送的)。做了试验冷冻后再解冻,奶酪仍然细腻滑润无冰碴感,应该是脱水量大,品制比较干,得出结论:奶酪完全可以冷冻保存。
2020-04-29
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香酥炸麻叶
小时候妈妈偶然会给做,现在自己给孩子做
2020-02-18
雪花酥 不甜版
放的奥利奥和草莓粹,非常成功
2020-01-03
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金针菇培根卷
大好吃了,一连撸了两次
2019-12-06
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我认为龙利鱼(or巴沙鱼)最好吃的做法
非常成功,鱼肉鲜嫩,没有腥味,因为是油炸,吃多了觉得有点腻,下次试下微波炉看下效果,做过微波炉烤鸡翅觉得不腻好吃跟烤箱烤的有一拼。
番茄豆腐鱼片汤
好吃,吃了一半刚想起来拍照。
2019-10-06
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手工黑巧克力——可可液块自制(70%左右)巧克力(可用做烘焙或直接当零食吃)
第一次失败了,糖粉是自己用搅拌机打的 ,一直都化不了,巧克力做出沙沙的感觉 ,第二次制作把糖粉换成了转化糖浆,不用发愁糖粉不化了,做了纯巧克力、花生仁和玫瑰酱不同口味的非常棒。同时还做了几张树叶 ,等儿子过生日 给他做生日蛋糕用 。哈哈 ,...
2019-05-21
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