5个鸡蛋，45g牛奶，45g花生油，85g面粉，65g蛋清中木糖醇+20g蛋黄中木糖醇，预热开箱时间长重新加热，上下火开到150度无热风，45分钟。温度从50度以内开始逐渐升温，15分钟后逐渐到110度，最后约110度烤15分钟，一共45分...
2020-04-14
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外貌满意～ 特意记录时间： 1、烤箱预热旋钮转到180大约10分钟，烤箱内温度显示160左右吧； 2、烘烤时旋钮转到150度，开热风，烘烤45分钟，内温120度，感觉可以减时间到40分钟。 方子：面粉250g、盐3g、酵母4g、白糖56g（...
2020-03-23
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好久没做手生啊 6个土鸡蛋黄 6个蛋清 85低粉 50核桃 10黑芝麻 10南瓜籽 45蛋黄糖 20蛋清糖 水多加了25 烤箱预热后 烤165 23分钟 松软
2018-03-15
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说不清的温度……预热时温度计显示170多点 开箱放了之后 150度都没有了…考了10分钟才发现 完了调温度也没调到170 然后烤箱调到150 135 又考了20分钟 整个过程盖锡纸 出锅还算满意 至少没有像以前表皮是干的了 味道还可以 没那...
2017-12-24
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lemo_L
