记录一下： 170g香蕉肉 5个鸡蛋 65g低筋粉 8颗红枣剪碎加30g牛奶泡着 10g玉米油 20g糖 165度烤40分钟,25分钟左右加盖锡纸 这个甜度对我们家来说刚刚好。还没来得及卷成卷，已经被娃揪着吃了不少，所以干脆直接切片了
2023-11-05
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脑袋一热，所有有原料4倍，糖减了1/4，蜂蜜减了一内内，先是185度10分钟，又175度烤了12分钟。个人还是觉得甜了，下次要减糖。 话说8个鸡蛋整体打发的过程太痛苦了，中间几次怀疑打蛋器要爆炸。打发坚持不到出八字不就开始加面了，翻拌时倒入...
2022-06-12
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gusswhoami
