可可戚风蛋糕6寸
根据方子做很成功,很好吃。第一次做奶油打的程度还不错~
2020-05-16
6 0
超好吃的肉松面包
面包整形依然做得不好。但是总体味道还是不错的。个人觉得肉松的口感偏干,豆沙的湿润一些,各有千秋。
2020-05-10
3 0
芒果慕斯蛋糕8寸
夏天最适合的饭后甜品就是慕斯啦~可惜被人暴力脱膜,搞得边边有点不完美,但是整体还是很棒~😂
2020-05-08
9 0
牛奶红豆小餐包
二次发酵后又做了一次整形,烤出来的效果就真的是黄黄胖胖,看上去好可爱~😍
2020-05-07
4 0
红豆餐包
配方很好,成品好看又好吃~
2020-05-05
抹茶慕斯蛋糕(6寸)
对抹茶一直都很有执念,最近天气回暖,所以想着做一个慕斯下午可以在院子里下午茶。按照配方做的,我的淡奶油一小盒只有250ml,所以只放了一盒,但是不影响口感。友情提示,按照配方的糖量就不会太甜,不过是抹茶的东西本来就不宜过甜,所以大家根据自己...
2020-04-27
2020年04月26日
可能是在面团里加了抹茶粉的缘故,感觉揉面的时候有点干,但是又发酵得很好。给面包造型是我依然还过不去的坎,形象参差不齐 好在味道过得去,烤出来挺松软还挺好吃的。因为没有奶粉,配方里的奶粉和水我都是用牛奶代替的。
2020-04-26
5 0
2020年04月23日
因为很喜欢椰蓉的味道,所以首次尝试了这款面包。但是真的很难纽好这个花卷,成品造型有点尴尬,但是完全不影响味道。
2020-04-23
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八寸蛋糕模面包
跟着方子第一次尝试做面包,而且是手工揉面,实在佩服自己勇气可嘉,还好最终效果还不错,有点小激动。
2020-04-06