记录一下，用的山茶花粉，水量完全按配方，份量刚好，糖40g，炼奶20g，黄油45g，自家烤箱火不太大，下次考虑上下火180度烤。刚出炉的吐司很软，暴力脱模弄破了其中一个Ｔ＿Ｔ。另外这种整形方法真好，很方便
2020-05-02
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作为新手，第一次做出这样的手套膜，心里美滋滋的。等针式温度计到了之后再刷一次。不知道为啥严格按照方子份量，感觉面团有点粘手，还是本来成功的面团就有点粘？不懂。。。
2017-08-30
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二刷，这次只有一个轻微有点凹，有个裂纹多点，其他都很不错^_^ 注意温度，不能太高，刚开始就100度左右，慢慢加上去，下次争取完美
2017-04-28
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家人很喜欢吃这个小蛋糕，技术不过关，做了很多次也做不到兔子那样的效果。T_T。记录一下要点，下次继续改进：1、做好的面糊倒入纸杯的时候，要一次倒够量，不然很容易开裂；2、蛋白霜打得稍微不要那么硬。家里烤箱受热不均匀，上色深的地方出炉不会塌，...
2017-04-27
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之前煲汤的猪肉都没人吃直接倒掉，现在都做成美味的肉松，可以直接吃，又可以做肉松面包。谢谢兔子的分享，方子简单操作，味道也是棒棒的 #晚餐•2016年8月3日#
2016-08-03
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本人新手，做出来效果还是可以的。因为很多人出现油水分离，蛋液酸奶我都分了5次加进去，我还是做了配方一半的量而已。一直都很顺利，就是加最后一点点酸奶的时候居然变成水了。不过筛入低粉之后问题又不大。个人感觉如果是买的酸奶，比较稀的那种，可以适当...
2016-07-08
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hello哈啰
