奥利奥戚风蛋糕
好吃,柔软,没减糖也不是很甜。高度喜人,是我做的长的最好的戚风了。
2019-05-25
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鲜橙吐司
方子很好,又磕来两个
2019-03-02
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甘纳许巧克力蛋糕卷
卷裂了,奶油都看不到,不知道是不是奶油少了,还是咋的?估计是最丑的卷
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早餐鸡蛋饼
甜面酱调的不够稀,太咸了
2019-02-16
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椰浆专辑(2)——椰浆吐司
加了10g纯咖啡粉,还加了蔓越莓,长的不是很高,味道还可以。
2018-12-01
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南瓜花卷馒头
用水真的全凭感觉😂,尝试做花卷失败,没啥纹路,干脆还是做了刀切。一下午弄了4锅,这个点总算是把厨房收拾干净了。
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牧场鲜奶吐司(云朵般柔软)
2018-09-24
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抹茶蜜豆乳酪软欧
好久没撸面包了,各种造型😋。奶酪没有加糖份,就切成小丁、感觉味道也很好。
2018-09-02
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红烧肉
没有放土豆,中午做饭时间来不及,只在玻璃锅里炖了45分钟就开始收汁,感觉还不够入口即化,不过口感也不错,一点也不油腻。
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生煎包(新视频。猪肉韭菜莲藕生煎包)
觉得对新手来说,面皮的量可以增加到大约*1.5倍的样子。我就是为了把馅料用完,分成了20个包子,每个包子馅太多,皮就擀薄了,导致没有发面的感觉,都变成了藕饼,但是味道还是不错的。
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番茄土豆炖牛腩
还加了胡萝卜,好吃😋
2018-08-05
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紫薯开花馒头
晚饭:紫薯馒头+三鲜菜泡饭。面团水量有点少,我又稍稍加了点水。
2018-07-21