燕麦杂籽快手面包丨健康·烘焙
100次面包计划 | BREAD1 | 燕麦杂籽面包 运动习惯慢慢建立起来了,开始在饮食上加点魔法。 #早餐•2023年3月18日# 减脂称每次提醒体脂过高、蛋白过低都会很苦恼,做点健康面包,但愿从每天早餐开始修正外食的习惯。
2023-03-18
7 0
100%粗粮橙香蓝莓马芬丨健康·烘焙
翻车翻到山坑坑去了~呜呜 全麦用完了,代了大概35克的低筋,包体黏糊到炸。。 250克蓝莓太多了,蜂蜜减半,结果酸得盲公都开眼了 下次绝对按方子做
2022-10-07
0 0
#快手面包 | 早餐# 交作业,第二个Quick Bread。 亚麻籽打粉真的要选好工具,注意时长,久了出油 脱模后没等凉透就切,确实有点像没熟,不过坚果多多嚼起来很香。 冷冻后复烤,应该会更焦脆。
2022-10-06
1 0
抹茶司康
抹茶粉本身带甜,方子糖量减半 我更喜欢突出抹茶的回甘 自家冷库不够强劲,冻20分钟的结果是: 后面饼子还没分完块块,就已经软成泥糊了 下次得注意啦~
蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙
烘焙新丁,选了这款Quick Bread练习,一次成功,体验感很好。 家里没有橙子,直接换了黄柠,出炉一刻香气四溢。满足! #快手面包 | 早餐#
2022-09-28
1 1