第一次尝试，留个记号 自带烤盘，30*20*5，六蛋方子： 1、嫌薄，下次用七蛋的方； 2、今天用的莫斯利安，本身就甜，蛋黄糊不放糖。蛋白里今天放糖60，甜度足够，用七蛋方子也不用再加糖； 3、蛋白多，要用宽口径的盆打发，否则会没过打蛋器；...
2020-03-30
8 0
打卡，作个标记，以后就用这方子。 老大的最爱，如今多了个小二子，蛋糕瞬间一扫光。 适当减糖，减糖粉，皮里的抹茶粉用热水融化再加入，奶油里没用抹茶粉。抹完奶油用六寸蛋糕模底压一下，让中间的奶油游向四周。#晚餐•2019年11月28日# 感恩一...
2019-11-28
10 2
无痕_v7l2
