小它的歌声的厨房

酥的掉渣的酥皮糖饼 

#下午茶•2024年10月25日# 牛舌酥饼✔️ 甜的和咸的各做两种 刚出锅的酥饼第一口价值最高 今天揉的面是本打算做油条的，但因为没看到酵母是过期了的😂面没发起来，冷藏了发酵了一晚上哈哈，没想到做酥饼也非常之成功✌🏻 我用的不是植物油，...

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水晶糖蒜 

第一次做糖蒜，腌制一个月了，也是等不及了哈哈哈，开罐尝尝，味道不错，就是偏酸了一些，下次糖要多加一些，酸口更解腻哈哈哈，属实也是成功了。我对象不太爱吃酸的今天吃饭都吃了一整头大蒜哈哈哈#个食百味#

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黑全麦粉馒头 

人生第一次做黑全麦馒头，居然成功了，发的很成功。我没有按照特别精准的克数（自己吃，不售卖所以不用太讲究）用了大约314克的黑全麦，酵母粉2.5克（不好意思手抖倒多了哈哈哈）用温水（啥是温水，就是用手摸着水不烫手温嘟嘟的就行，把酵母化开用来和...

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【水煮牛肉】 

没有放百叶，把家里放了好久的花椒，都用上了，应该用麻椒很好吃，反正就挺好吃的，不过确实没有饭店做的添加剂多香，但也很香了，很下饭#个食百味#

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家常大盘鸡加手擀宽面 

昨天的“绝味大盘鸡”可以说是相当成功的 用土豆和山药闷煮，最后出锅加些清口尖椒和彩椒真的是，可以吃好大一碗饭 自创料理已经不再多放其他蔬菜了，这样就很美味了 今天的饭，也是有着落了[吃瓜]#个食百味#

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拉面 新疆拉条子 手工面 

🔔KNOCK ⭐ 您的白胶唱片已上线😆 格外又做了肉酱卤 中午做的咖喱菜酱汤不能剩下 不好意思 丹长老的店铺又营业了 吃面呀🍜#个食百味#

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红烧铁棍山药 

酱汁浇完 自己又加了番茄酱 出锅又放了点麻油提香 撒点白芝麻真香

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堂妈小厨——超好吃的酸辣粉 

#晚餐•2020年2月1日# 油泼辣子第一次做，滋啦那个响声儿没听见😂可能油温没控制好，下次再来🌶️ 奶奶家的酸菜坛子里面的酸菜快被我吃完了，还给老太太说，在不回去上班，坛子要被我吃空了🤣，奶奶很霸气的说，怕啥，再放豇豆嫩姜大蒜就行了，吃...

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又甜又香拉丝芝士紫薯（仙豆糕无皮版） 

个人是个喜欢做美食的人 下厨房软件使用多年 真的良心app 食谱自己手动撰写 初试 若有更好的食谱 还望跟盆友们多交流 感谢❤#个食百味# #甜点甜品#

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红烧排骨土豆 

土豆一定要排骨煮的差不多了再放，酱紫不会碎～比起用水炖更喜欢啤酒，一整瓶倒下去那叫一个爽快还去腥味，起锅前放青椒一是为了提味儿二是为了颜色搭配……略略略 #午餐•2015年11月2日#

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清蒸鲈鱼 

口味清淡，做法简便，营养，美味～ #午餐•2015年10月18日#

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番茄肉酱意大利面 

I LOVE 黑椒和洋葱～用安佳的黄油炒制的肉酱，奶香味太浓郁了，不大喜欢就放了很多黑椒和番茄酱，嗯，滴乐舌肆

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洋葱酥卤肉饭 

这是一道有灵魂的卤肉饭！吃了两碗也是撑死，怕糊锅水加的有点多了，不过汤汁还可以拌饭吃，下饭利器 #午餐•2015年6月25日#

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