材料减半，装了三个半的模具，第一次尝试巧克力玛芬，很好吃！方子简单易懂，小白做起来妥妥的，就是没有电动打蛋器，前面两个步骤用手动打蛋器打发有点累
2021-02-28
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冬天用室温融化黄油的我太难了，南方也不怎么开暖气，所以黄油有点难拌，但还好冻得快，切起来也挺顺利，就是烤箱才用第二次，第一次烤15分钟时，也出现了中间糊了，外圈的饼干颜色是正常的情况，第二次烤13分钟，好像饼干里面没有第一次脆，本来想再推进...
2021-01-26
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【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】搅和几下就爆浆了～Blueberry Muffins～ | Q BAKE
才搬新家，居然发现家里没有白糖，大晚上的只有先用糖霜代替，但是加了糖霜后是真的干呀，干到怀疑人生，又试着多加了10g牛奶，但还是干。所以有条件的情况下，还是要按着方子做。下次再试一试
2021-01-26
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jiji--yoyo
