麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
没有紫薯粉,用的是红曲粉,3克,感觉有点多,应该放一点点有点颜色就可以了,满屋子的奶香味,皮很酥,芋头馅不是很甜,喜欢甜的无论是皮还是馅,都可以再加一点糖,面包机揉出手套膜用了50分钟
2017-09-23
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肉松
装一点带来办公室吃,还不错,减糖了,味道偏咸,可以接受,用面包机来做,真的好简单,喜欢泳哥的菜谱,好男人的感觉
2017-09-19
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广式传统月饼(新手必试)
按方子做的,第一次做,怕不会包馅,按20g皮30g馅做的,很成功,一共做了20个,待回油以后品尝。期待口感
2017-09-09
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炸扣肉
用叉子好方便
2017-03-21
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
饼皮上有气泡,味道还可以
2017-03-16
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2017年03月12日
第一次做,不太会摆芒果,外形不怎么好看,给亲爱的做早餐,下次继续努力
2017-03-12
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
还可以哦
2017-03-02
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老北京派疙瘩汤
第一次做,我喜欢吃大疙瘩
2016-12-27
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
用的是鸡腿,加番茄酱,宵夜很方便很好吃
2016-05-03
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