零失败6寸戚风蛋糕(十分钟制作,合适新手宝宝)
6寸戚风,3个鸡蛋,牛奶40克,玉米油30克,低筋面粉50克,白砂糖40克,玉米淀粉5克(放进蛋白打发),香草精几滴,白醋几滴。先125度烤35分钟,再150度烤25分钟。
2023-01-27
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8寸戚风蛋糕(完美不开裂)
12z5度50分钟,145度25分钟
2023-01-10
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超酷的可可炫风卷
可可粉兑在15克水化不开,10克可可粉兑20克水试试
2022-11-19
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戚风蛋糕(八寸)
最后125度得30分钟
2022-10-31
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自制沙拉酱
一次性用,就半个蛋黄➕5克白醋➕一点点盐➕30克奶粉,先打均匀,再一点点➕玉米油
2022-08-02
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酸奶蛋糕
8寸模具,上火120度,下火110度,加一杯温水,120分钟,不开裂
2022-06-27
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
非常好的配方,就是我烤箱温度太高,得下管170度,上管160度,烤19分钟
2022-06-19
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蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
150度22分钟,然后热风150度5分钟,这样就不会掉皮了
2022-04-02
超级详细的可颂牛角包教程
热风180度6分钟,再热风150度10分钟
2022-03-27
零失败的小蛋糕
做三个鸡蛋配方,三个鸡蛋、23克奶、23克油、几滴香草精、54克面粉、48克糖,150度烤45分钟,拿出来倒扣
2021-09-06
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2021年08月29日
冰水100毫升、高筋面粉150克、盐2克、即发酵母2克。一起放面包机10分钟,取出沾水折叠八次,放粉整形烤箱发酵一小时,取出割形喷水,200度热风40分钟
2021-08-29
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朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
配方很好,照搬,但温度150度30分钟 ,表皮要晾凉一点
2021-08-26
戚风蛋糕