蒲烧鳗鱼饭
2018-01-07
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欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
还可以,不太好看,但是还算成功!
2017-04-06
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薄脆披萨(附五星酒店饼底配方)
超级好的饼底,做了薄底披萨但是料太多了,下次厚底的吧 #晚餐•2016年9月10日#
2016-09-10
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榴莲披萨,配方量除以22算了一个的量,220度烤了15分钟 #午餐•2016年9月4日#
2016-09-04
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零失败的戚风蛋糕卷
第四刷!人生中第一次做出了这么平的蛋糕卷,感动得要哭出来了!可惜没有一把可以切好蛋糕卷的刀 #早餐•2016年8月31日##下午茶#
2016-08-31
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没裂,但是有点缩,刀不行 #早餐•2016年8月30日##下午茶#
2016-08-30
低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕
第五刷,配方量的两倍,一次性做了8个蛋,4个6寸模具,后蛋法!非常好 #早餐•2016年8月29日##下午茶#
2016-08-29
全蛋海绵蛋糕
勉强算成功吧,糖减到80g,没发起来是因为用了不粘模,不过真的不如戚风好吃,个人便好。。。方子是个好方子,我这种手残的人都木有蹋木有裂 #早餐•2016年8月26日##下午茶#
2016-08-26
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2016年08月24日
第二刷,明显有进步了,但是为什么还会裂?是因为温度高了么? #早餐•2016年8月24日#
2016-08-24
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朗姆酒渍葡萄干戚风,第四刷!把牛奶换为朗姆酒,加了面粉的量,后蛋法,180度预热,150度40分钟 #早餐•2016年8月23日#
2016-08-23
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海南鸡饭
#晚餐•2016年8月20日#
2016-08-20
第三刷!改为后蛋法!居然成功了!开心 #下午茶#
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红酱意面