很好吃哎，做的时候怕蔬菜出水所以没放韭菜，只卷心菜依然……有丢丢水多，饺子包合有点困难🙄，只能少褶。 不过口味真的～哇～之前做鸡胸火腿用盐曲腌了两天，剩下两块到今天用作馅儿已经第三天，半点不柴，口感顺滑的有点……像鲅鱼水饺嘿嘿嘿～ 两块鸡胸...
2021-06-10
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初次上手略匆忙😭 没用水+白糖先焯香菇 没用油 图方便直接用的之前做的金银蒜蓉酱（含油），居然把蒜蓉爆的更金更香了嘻嘻，只是忘了蒜蓉酱本身含了盐，生抽+老抽+耗油应该略减量才是（不过以前有看最佳比例依然1:1:1为佳） Mark一下，下次改...
2021-06-09
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非常棒，第一次做就成型很美（参考很多厨友的评论建议，风筒吹热模具，脱模非常顺利），吉利丁粉有点难融化完全，酸奶不够浓稠，mark一下，下次调整🥳
2020-03-17
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有一点点焦，加了一点水，全程无油，出锅有点担心好不好吃，尝一尝哈哈还不错。只是准备时间有点久，下次提前一夜腌制鸡胸，试试看前面小伙伴说的加点牛奶，不知道能不能嫩一点。 （两个番茄，好像不太水，下次用更软的番茄，多一点。）
2019-03-25
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桃花儿大城堡
