鸡胸肉丸子,超Q弹
可能还需要搅拌久一些才会Q弹
12天前
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棉花般柔软的小米糕
请告诉我为什么这样
开花米糕
不错,就是开花一般
17天前
南瓜马拉糕
有点实,怎么回事
28天前
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破壁机制纯米浆肠粉(卷筒粉)
交作业……料理机打的,不是很细,打了很多遍,但不影响口感,哈哈哈
10-23
牛奶红豆糕
口感偏硬一些,其实好像水量可以提高
03-24
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波兰种小面包
好方子,我自己加了红豆馅,烤出来的面包很松软……放凉了也不硬,我的酵母和盐都是一起加的,只有黄油说后面加的,也不影响……我的烤箱160度20分钟就黄了
2023-12-14
无糖南瓜吐司(波兰种+一次发酵法)
我的吐司总是这个鬼样子,做了无数次了,心塞
2023-12-02
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胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
汤没有很白,我加了甘蔗,汤很甜……用高压锅炖煮半个小时,猪肚很软绵
2023-12-01
特香特细腻的波兰种红糖开花馒头
感觉是不是水多了,或者发酵没够……没有作者那种质感
2023-11-26
Poolish种(波兰种)吐司~面包机版
我的是这样的,几乎每次都这样,苦恼找不到原因
2023-11-20
2023年05月26日
绿茶味的奶油咸味椰蓉法棍……改良版的法国,味道很神奇
2023-05-26
白醋点黑豆腐
无油配方芝麻花生馅
马拉糕
空气炸锅版Cupcake
电饭锅蛋糕
蛋糕卷