面包机做巧克力吐司
加了18g法芙娜70%黑巧,其余不变,提前5分钟取出,稍微有一点干,下次多加一点水
2021-12-07
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超软拉丝无糖50%全麦吐司面包(低脂.快手松下面包机版)
没放奶粉,下次放1g盐,其余不变,提前7分钟取出,很好吃啊
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
做的榴莲千层,饼皮放了15g 糖粉,一共做了16张饼皮,每8张做一份千层,250g奶油加10g糖粉,一小碗榴莲肉。榴莲如果足够甜,奶油中就不加糖。
2020-05-31
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古典巧克力蛋糕
0.6倍量,70%法芙娜,6寸圆模,32分钟,好吃#蛋糕#
2019-01-06
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桃酥
绵白糖60g,泡打粉2g,第一次用猪油做,味道很棒
2018-04-08
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花生芝麻椰蓉酥
用的黄油,糖70g,泡打粉2g,味道还好。
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2017年04月20日
厨师机和面,酵母用温水溶解了。一发在烤箱内,只开上管60度,温度在30度左右。酵母非常重要,以前几次都是酵母失活,几个小时都发不起来。二发好像有点过了。掌握不太好。170度12分钟。淡淡的口感,很好吃。 #面包#
2017-04-20
可可钻石
2017.3.28 方子一半量做的,没放香草精,加了16g葡萄干。冷冻30分钟切片,外层有的裹了细砂糖有的没裹。1.2cm厚的190度15分钟,0.8cm厚的12分钟。下次切0.8以下就可以,葡萄干可以切小,可以再多放一些。很酥很好吃。 #...
2017-03-28
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轻乳酪蛋糕
17年 #蛋糕#
2017-01-28
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