阳光总会看到的厨房

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重庆,荣昌 重庆,荣昌 全职主妇 2016-05-05 加入
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没什么特别的爱好,只要觉得值得我做的事情,我都去做好。
没什么特别大的理想,只想脚踏实地把当下的任务完成,才能放眼更远的未来。
亲们,我的微信号1054536706

特别声明一下:我做那些蛋糕面包之类的技术特别菜,只是自己喜欢做,喜欢瞎研究,我的方子多数是为了记录做法,不是专业的面包方子,希望不要误导了大家。

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  • 2023年02月17日

    2023年02月17日 

    看了好多做早餐的方子,学着做了个土豆饼。把火腿肠海苔青菜之类的和进去,这两年连厨房都很少进,忙得不可开交,最近也会打鸡血一样的忙起来,但是再忙还是得给他们的伙食整好,这样晚上做起早上起来热一热就能吃,或者周末的时候做好一个星期的,会方便好多...

    2023-02-17

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  • 2022年01月11日

    2022年01月11日 

    自己做香豆腐,这次毛毛长得好好,豆腐发酵三天,装坛再发酵一阵,也可以随时吃。自然发酵的也做了一坛子,正好可以比较一下哪个方法更好吃。

    2022-01-11

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  • 手抓饼坯子

    手抓饼坯子 

    秒醒好了可以擀得很薄很薄透明那种,做好就冻起来了,下次煎出来看看这样做出来的否层次分明。

    2021-11-27

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  • 2021年11月03日

    2021年11月03日 

    今年泡了好多自己种的辣椒,还泡了二十几斤泡姜,泡椒颜色诱人😃

    2021-11-03

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  • 奶油蛋糕(棒棒糖)

    奶油蛋糕(棒棒糖) 

    小旸儿满三岁那天给他做的生日蛋糕。记录一下。铭记这三年的每一个日日夜夜,成长或许会痛,但痛过以后可以变强大。

    2021-10-29

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  • 2021年08月28日

    2021年08月28日 

    求这种水豆豉的做法。请问有会的朋友吗?

    2021-08-28

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  • 记录我做的水塔糕

    记录我做的水塔糕 

    做米糕做得废寝忘食,下次千万不能下午大米浆了,这个就跟做面包一样,太费时,一做起来就必须得做出来,不然材料心血全浪费,最好是晚上泡米第二天早晨打米浆😥

    2021-04-12

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  • 记录我做的水塔糕

    记录我做的水塔糕 

    今天的米浆发得挺好,找到一点点感觉,没有师傅教要靠自己无师自通真的好难啊。

    2021-04-12

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  • 记录我做的水塔糕

    记录我做的水塔糕 

    今天的成品图,不是很软,但是吃着很弹牙,效果不算太好,只能说有一点进步,这个发糕刚出锅的时候不怎么好吃,晾冷了居然还更好吃一点😳

    2021-04-11

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  • 记录我做的水塔糕

    记录我做的水塔糕 

    今天这个长得有点夸张了,比标记的高出太多了😳

    2021-04-10

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  • 记录我做的水塔糕

    记录我做的水塔糕 

    发起来差不多三倍了,还得继续观察,不知道还会不会再往上长。

    2021-04-09

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  • 记录我做的水塔糕

    记录我做的水塔糕 

    最近又开始在做米发糕的实验,失败了很多次,今天找到点感觉来,做的老浆好不容易发起来了,差不多用了一整天的时间,上午基本没动静,下午搅了几次重新发酵长了一点点,到了晚上我又把它搅下去了重新发才算真正的长起来,明天用来做新的米浆试试。

    2021-04-09

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