无水无油香脆花生糖
简单好吃,但有点甜
2016-06-28
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香蕉奶味戚风蛋糕(加葡萄干)
#晚餐•2016年6月22日#做了两个小可爱,本来是很完美的,被我出炉震了两下把表皮破坏掉了。喜欢这个方子,下次继续做各种口味的。
2016-06-22
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2016年06月19日
#早餐•2016年6月19日#外形成功,内容失败,又干又硬。换了个牌子的酵母,发酵状态没掌握好。
2016-06-19
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香辣烤鱼-烤箱版
#早餐•2016年6月17日#只见蔬菜不见鱼。儿子明天还要吃。
2016-06-17
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玉米戚风
#晚餐•2016年6月12日#用方子减量做的纸杯,因为怕失败,哈哈。还行,基本成功,增強了做大蛋糕的信心。表面挤了点奶油,装样
2016-06-12
家常烧卖(爸爸的味道)
#晚餐•2016年6月10日#第一次做,果然很丑。糯米水多了些,煮的太稀太沾。已经把潇妈的方子減量,但馅儿还有很多。300克面粉300克糯米40多个。馅儿加入香菇胡罗卜剁肉后,300面粉做的皮儿包了三分之二的馅。人少推荐100克糯米200克...
2016-06-10
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
#午餐•2016年6月10日#昨天做的,还行,面团湿性还可以更大,出膜会更好。我用的沃尔玛的惠宜高粉,兑水不少于2:1的比例,也就是200克粉至少要用100克水。
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2016年06月10日
#晚餐•2016年6月10日#基本出膜后完成到这种状态。特别好吃。自己还是满意的。有信心做好下一个作业
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