2017年03月24日
因老妈不喝牛奶,用山药泥替代鲜奶油做了个生日蛋糕,坯子是枣泥蛋糕加了点红曲粉,有红丝绒的感觉
2017-03-24
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晚餐•2017年1月28日
年夜饭 #晚餐•2017年1月28日#
2017-01-28
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我家的年夜饭 #晚餐•2017年1月28日#
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
蛋糕片做厚了,只能做两层了,忍不住尝了下打好的奶油,味道真不错,喜欢咸甜口味,再加上奥利奥饼干的香味,绝配
2017-01-24
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孔雀开屏鱼
好难切,是不是鱼选错了,用的祼斑
2017-01-08
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少油少糖无负担百香果磅蛋糕
模具大了,涨不上去,看来还要买个磅蛋糕模具了,酸 酸甜甜的,之前做过一个油比较重,这个不油,中间夹红苕也很特别
2017-01-07
南瓜红枣大裂包
又做了一个,230度40分钟,下面仍有些湿,关上火,用下火烤了15分钟,估计问题在下面加水的量多了,下次就一碗水的量,表皮烤的没那么厚,内里组织仍然很柔软,就这样切开放烤盘里,第二天内里仍然很柔软,有点象发面饼,下次多烤个5分钟,让表皮脆硬...
2016-12-13
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300克高粉分成了两个烤,看朋友们说温度高了就200度烤的,结果杯具了,40分钟后完全没上色,又调整到最大温度230度移到上层烤了25分钟,上面上色了,拿出来后发现下面还是稀的,又拿开水盆专门烤下面20分钟,万幸的是列巴很好吃,外脆内软,红...
2016-12-12
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巧克力慕斯蛋糕(10寸)
闺蜜生日又做了个差不多的
2016-12-10
2016-11-23
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发糕
好吃,还放了点红栆和苦荞粉
2016-10-18
第二次做慕斯,切面不光滑,层次不分明
2016-07-21
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炖汤
芒果酸奶黑米糍