小时候不爱吃苦瓜，长大后竟然开始研究苦瓜的各种做法~苦瓜别名也叫半生瓜，爱吃苦瓜时，已不是少年，可能吃过苦头的人，会更容易爱上半生瓜吧。 谢谢作者的方子，味道挺正宗的，就差个砂锅了。
2021-07-12
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Soochoining
（广东,深圳）
用四个椰子，做了超级多的椰奶冻、椰奶冻冻、迷你冻… 按作者的配方，我这里总共1200椰子水，800牛奶120淡奶油，400椰浆，50吉利丁，100砂糖。 味道真的特别好，Q弹Q弹的，而且唇齿留香，一下午满嘴的椰子味!!送了好多给朋友吃，都给...
2021-04-04
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Soochoining
（广东,深圳）
穷人家的孩子没钱买夏威夷果，所以按配方做成了巧克力脆脆哈哈哈哈哈哈！！ 真的太好吃了！！ 浓郁的巧克力味，一口咬下去后…请看我视频！真的是咔滋脆啊！！#可可脆片# #下午茶·2020年3月6日#
2021-03-22
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Soochoining
（广东,深圳）
小时候去喝早茶，甜品类最喜欢点椰汁千层糕和红枣糕，喜欢一层一层剥下来吃！！ 没想到做法这么简单，准备材料的时候顺便拍了张材料准备图，记录下来，以后再做也方便。 每蒸一层花费5分钟，刚好我玩一把游戏的时间，所以做这个椰汁千层糕做得特别开心哈哈...
2021-03-16
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Soochoining
（广东,深圳）
1.做法简单，材料准备简单。 2.我用的牛奶版本，口感和外面卖的差不多。 3.整个蛋糕是非常湿润的，8寸，切8块，自我感觉非常好，吃多了有点腻，但芝士味特别浓郁，适合搭配花茶食用。#芝士蛋糕🧀##下午茶 ☕#
2021-03-12
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Soochoining
（广东,深圳）
腌制了三个小时，非常入味，烤肉酱买的大喜大的，两斤排骨用一整包烤肉酱。 海氏C40烤180度25分钟不到翻一次面。 第一次做一定要盯紧烤箱，因为排骨大小不一样，每个烤箱脾气也不一样，自己的孩子自己盯紧些才能做出好吃的美食来~ 个人觉得做法特...
2021-03-09
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Soochoining
（广东,深圳）
做法非常简单，跟煮泡面似的傻瓜式操作。 材料不错，有莲藕、竹笋、木耳、土豆、海带、宽粉。 不吃辣星人表示有点麻辣，底料包我只放了三分之二，另外还加了猪肉丸，味道非常可以，只需要七八分钟，配上一杯冰阔落或者菊花茶，快手餐就完成了。 不光午餐晚...
2021-03-09
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Soochoining
（广东,深圳）
分享几个要点: 1.每20克蛋清对应100克牛奶。 2.蛋清和牛奶搅拌后试甜度，不够继续加糖搅拌，微微甜度即可，因为还要搭配其他配料。 3.大火10分钟真的刚刚好！牙签能立住！担心不成功可以勺子勺一点试试，不过要记住，冷却后会硬一些，所以有...
2021-02-21
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Soochoining
（广东,深圳）
按配方1.5倍准备的千层，这次皮做的非常薄，都可以做两个8寸了…抹茶粉替换低粉13克，糖我也加多了15克。样子一般，味道特别好，如果边边裱一圈球型奶油，我会给自己做的这个千层100分哈哈。#千层# #下午茶 ☕#
2021-02-17
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Soochoining
（广东,深圳）
第二次做，感觉皮还是厚了一些，方子里的奶油真的太太太少了，所以这次口感一般，建议按每层25-30克奶油准备，夹心层也要备奶油。#下午茶 ☕# #千层#
2021-02-17
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（广东,深圳）
做法简单，但味道一般…建议大家做的时候多加糖和草莓粉，可以稍微加些炼奶或者淡奶油，然后球搓#下午茶 ☕# 小一些，但是颜值还是有的哈哈哈！
2021-02-05
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Soochoining
（广东,深圳）
我真的太爱了！自从去了韩国回来，就惦记着韩国的海带汤，可买回来的海带都太厚太大了，味道也不太对，后来才知道，她们的海带汤是用裙带菜做的哈哈哈哈。 感谢作者分享她的海带汤做法！我觉得非常方便非常简单又美味！今天中午喝这个汤我都不想吃饭了，太好...
2021-01-23
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Soochoining
（广东,深圳）
亲戚朋友送了好多蜂蜜和柠檬，想了想，天冷了，做蜂蜜柠檬茶送人是最好不过的了！ 我不喜欢柠檬切片那种，因为我想喝的时候把柠檬肉也吃下去，此方子是比切片的麻烦多了，需要削皮切丝，还得把肉切块去煮，耗时…几小时哈哈哈，煮完有点苦啊，以为自己做失败...
2021-01-15
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Soochoining
（广东,深圳）
傻瓜式操作，又好吃又有颜值的抹茶蜜豆椰奶冻，搭配一杯港式奶茶，和小伙伴的下午茶就搞定了~ 柔滑香浓，Q弹软糯，一口咬下去，感受入口即化的奶冻，再细细品味蜜豆带来的sweet~今天一天都变得甜甜的💕#抹茶抹茶# #下午茶 ☕#
2021-01-06
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Soochoining
（广东,深圳）
近期爱上了做吐司，家里烤箱32L的，感觉小了点，开始嫌弃烤箱…成果我还是挺满意的，奶酥的量我减少了些，这样感觉刚刚好，不甜不腻，茶味也浓郁，趁热乎着吃比较好吃，就是制作时间有点长。#吐司吐司🍞🍞# #抹茶抹茶#
2021-01-02
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Soochoining
（广东,深圳）
双十一购入面包机后，我终于敢揉面了…… 第一个下手的配方就是这个云朵吐司，看着非常简单，实际操作也非常简单！一次就成功！因为我的烤箱比较久了，温度偏高，所以烘烤时温度我稍微降低了些，最后成果也很满意！#吐司吐司🍞🍞#
2020-11-14
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Soochoining
（广东,深圳）
作为珍珠奶茶控，真的特别喜欢做这款内层会爆浆，外层会流浆的爆浆珍珠蛋糕! ! Q弹的自制珍珠+奶茶味十足的奶盖，总是让人回味无穷 #下午茶# #黑糖珍珠爆浆蛋糕#
2020-08-22
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有颜值又有口感，特别适合刚入烘焙坑的新手们! 野餐的季节，做个抱抱卷一起带去拍照真的超级好看! 就是得赶紧吃，不然就会被抢光光啦~#下午茶##抱抱卷#
2020-05-02
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Soochoining
（广东,深圳）
第N次做蛋糕卷了…得心应手 这次创新，加了几滴色素做了个粉嫩的蛋糕卷，在中间夹了自制的抹茶布丁，蛋糕卷的松软，加上入口即化的奶油和Q弹十足的布丁，口感丰富，回味无穷。 (黄婆卖瓜自卖自夸哈哈哈哈哈) #下午茶# #蛋糕卷#
2020-04-30
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Soochoining
（广东,深圳）
按这个配方做了21张皮6寸皮，第一张失败了，20张成功，最后出了两个芒果千层。奶油用量450，两个大芒果，绝对的皮薄馅够哈哈，一个六寸切四块，美味又有颜值~值得大家尝试。#下午茶# #芒果千层#
2020-04-05
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Soochoining
（广东,深圳）
相爱的第24年，很高兴认识你们并成为一家人♥️ 终于我也是可以给家人做生日蛋糕的人啦~ 唯一难过的就是当时买错了糖粉，表面撒的都融化了(应该要买防潮糖粉的! )😭#生日蛋糕# #裸蛋糕#
2020-04-03
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Soochoining
（广东,深圳）
P1ᐈ浮云芋泥卷 P2ᐈ水果奶油夹心蛋糕卷 P3ᐈ海盐奥利奥蛋糕卷 作者这个配方的蛋糕卷每次做都很成功！朋友问我配方我都是直接甩链接过去~#下午茶# #芋泥卷#
2020-04-03
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Soochoining
（广东,深圳）
戚风真的太简单了，妈妈很喜欢芝士，于是经常做这款芝士流心蛋糕给妈妈吃，新鲜出炉时切开就有芝士流出来，做法也很简单，倒模七八分时加入芝士片即可。#芝士蛋糕😘# #下午茶#
2020-04-03
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Soochoining
（广东,深圳）
蛋糕卷越来越熟手了，这次尝试做o字卷，对于刚入烘焙一个月的我来说，做成这样非常满意~ 海盐奥利奥的夹心真的是非常爱了，淡淡的咸味入口即化加上蛋奶香松软的蛋糕，味觉上的冲击总是比其他口味的蛋糕来的刺激! #下午茶# #海盐奥利奥蛋糕卷#
2020-04-03
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Soochoining
（广东,深圳）
