木薯糖水
今天又做了一次黄心木薯羹,出锅添加了一点可食用桂花蛮有仪式感😄软糯Q甜 ,好吃。这次高压锅用的是插电款,上次用的高压锅是明火灶款。两款高压锅压出的木薯羹略有不同。明火款需要放大量水压制20分钟到30分钟左右出锅会粘稠一些,插电款放水可没过食...
7天前
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黄心木薯糖水:木薯切块用冷水过几次洗出淀粉木薯在清水里变清澈了, 放入高压锅(明火灶款)大量加水,我放冰糖适量和黄片糖适量甜度可自行调配喜甜多放点糖不喜少放点,高压锅上汽后大概压制20-25分钟左右可关火,高压锅泄压了开盖装碗开吃享用。我喜...
8天前
超好吃超美味的鱼~糟鱼
好吃。楼主没有放辣椒,老干妈的辣味欠了那么一点,下次做的时候放几个辣的干辣椒一起入高压锅压。我加了些蚝油和麻辣鲜。香料家里有蛮多的多添置了几味。#晚餐•2024年12月5日#
13天前
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如何制作不上火不热气,香甜软糯会拉丝的红薯饼
#晚餐•2024年11月22日#拉丝红薯饼好吃,香香甜甜的软软糯糯的还拉丝。 下次继续做。
26天前
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红糖老姜番薯糖水
红糖姜番薯糖水好吃,出锅五分钟左右放了点枸杞和食用干桂花。#早餐•2024年10月28日#
10-28
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开店三年|一直卖得很火的蒜香凤爪翅
按照陈老师的配方步骤做,另外我在老师的配方里面多加了一点麻辣鲜这款调味料,味道好吃极了。备注:陈老师的视频教程里面卤制这步有放香叶,最后炒制的汤汁里面有放老抽酱油调色。但是编辑文字教程里面这两样漏掉了,大家在制作的时候先认真观看视频教程。#...
09-05
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肉质肥嫩,色香味俱全~红烧大排
#晚餐•2024年6月22日# 根据博主的方子煮,另外我还加了干辣椒,干香菇,蚝油和鸡精跟着焖煮起锅前下点葱段。尝了一下肉嫩多汁,香菇吸了汤汁美味好吃😄。
06-22
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焖牛排
#晚餐•2024年6月11日# 按照管爷的教程一步步制作最后得出一盘美味的牛排吃起来一个字爽。😄下次想吃了还做。
06-11
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陶罐奶茶
一秀老师的奶茶配方蛮好喝。奶茶里面既有奶香又有茶香糖的甜度刚刚好,老师的奶茶配方里面的用量煮好了只得一杯😄想喝多点要翻倍。大家注意了奶茶因为加了大米和牛奶煮的过程液体会膨胀,所以用煮奶茶的器皿要大一点。自己煮的都是健康食材真材实料一点都不掺...
05-25
老友鸭脚
#晚餐•2024年4月15日# 按照博主的方法做好吃。我做了一些小变动,我先用煤气灶高压锅上汽后压了7分钟,在另外倒出来用炒菜锅加了两勺天等指天椒辣椒酱收汁,鸭脚软糯入味好吃,就是费米饭🍚。下次有空了继续做。😄
04-15
番茄牛腩煲
#晚餐•2024年3月18日# 跟着管爷的步骤做番茄牛腩好吃,我还放了几个有辣味的干辣椒进去,吃起来带点微辣。
03-18
【越式橙香牛柳粒】史上最清香的牛肉做法!外酥里嫩口口爆汁!
#午餐•2023年10月8日# 按照老师的所有步骤做,但是我把新鲜香橙皮颗粒换成了小米辣椒碎,我喜欢吃辣😄牛肉粒美味多汁好吃。
2023-10-08
如何快速去板栗壳?
干腌豆角酸
生剥栗子