Lady M抹茶千层蛋糕（调整）
挺好
2020-12-31
10 0
广式月饼（隔夜回油）
挺好的方子，豆沙的回油特别快。其他的待观察
2020-09-07
7 0
彩绘草莓蛋糕卷
五蛋，很好(✪▽✪)
2020-08-21
2 0
便便蛋糕
三层摆好一起抹的
2020-08-20
8 0
清爽不甜腻的冰乳酪蛋糕
奶酪酱量多出一些
2020-08-13
草莓奶油蛋糕/基础戚风胚，徒手脱模剖片及抹面挤花/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1
八寸方子不错，记录一下
2020-08-06
5 0
心形蛋糕卷（O型卷）
红曲粉多了，下次少一点
2020-08-05
4 0
抹茶雏菊小四卷
用了五个蛋的配方，操作慢，蛋白很容易消泡，把花烤上，再稍微打一个蛋白混合的蛋黄糊
2020-07-30
14 1
萄之夭夭🍹水果葡萄果冻撞奶
300水 30糖 一串葡萄2桃子 柠檬汁少于 葡萄的好吃😊
2020-07-29
6 2
酥到掉渣❗️一吃就停不下来的椰蓉饼干
成品大概230克，140度25分钟不太够，又烤了两分钟，下次再调整一下。
2020-07-05
🐶柯基抖臀蛋糕
和烤戚风基本一个温度和时间，蛋清下次要打的软一些应该就不裂了，上火也不能高
3 2
红丝绒草莓裸蛋糕
5克红曲粉，2克可可粉，颜色略淡，下次多一点。250克奶油150克奶油奶酪，下次加奶油减奶酪，糖10:1
2020-04-30
萤火虫_zam3
