NITA19的厨房

布里欧修皇冠吐司 

给方子正名，水量真的不大，我还加的是全蛋。开始会粘底，加完黄油打到出膜就不沾了。 然后爆发力也真的是很不错，差点卡在烤箱里拿不出来 但。。这个方子有点不够甜，也可能是我重口吧。。作为要空口吃 像蛋糕一样的甜品面包 就没有达到预期的甜度。。...

NITA19 （海外,美国 ）

Loco moco 汉堡扒饭 

没有面包糠 换成了馒头末 口感特别松软 酱汁用了别的recipe，酸酸甜甜

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鸡汁牛肝菌烩饭 

只有很次的口蘑，只好怼点松露酱增加香气

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正宗新疆羊肉烤包子烤箱版 

虽然去过新疆，但没吃过烤包子 这个正不正宗不知道，反正好吃就对了

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肘子的正确打开方式 

虽然耗时很长，但其实非常方便，等着就可以了 做了三次，真的次次光盘#晚餐•2020年11月21日#

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【Gordon的家庭烹饪】牧羊人芝士羊肉派 

看了当归小姐姐的牧羊人派就按捺不住想做 烤的时候肉馅里的油从四周涌上来咕噜咕噜冒泡，表面的土豆泥里也混了足量的cheddar cheese 热量使人快乐#午餐•2020年9月17日#

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菠菜培根意式蛋饼Spinach&bacon frittata 

昨天做提拉米苏剩了三个蛋白，再加了一个全蛋，120g牛奶，加了Italian sausage 洋葱 菠菜 小番茄 和parmesan cheese 吃的非常撑#早餐•2020年8月16日#

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松饼/pancake 

没看到在哪里放黄油，就没有加 做成了无油版的依然很松软

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早餐•2020年7月13日 

跟风做一个很火的蝴蝶结 #早餐•2020年7月13日#

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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好 

提拉米苏真是又快手又好吃的点心#早餐•2020年7月3日#

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芋泥奶油蛋糕 

本来想用紫薯做出渐变的，结果加少了完全看不出#早餐•2020年6月20日#

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台式三杯鸡（台湾阿基师正宗版） 

终于初步实现了罗勒自由 希望小苗们能挺过分盆啊#午餐•2020年6月15日#

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