番茄鱼片
没加金针菇和泡椒,做出来的味道也不错!
2023-05-11
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剁椒鱼块
1斤7两的草鱼,撒上黑胡椒、盐,腌制4个小时,码上蒜粒、姜粒和剁椒酱入蒸箱蒸15分钟,取出撒上葱段,色拉油烧热淋在上面,这样剁椒鱼块就做好了。此做法操作简单,给了我很大帮助。#晚餐•2021年1月28日#
2021-01-28
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加料(葡萄干/蔓越莓/玫瑰花酱)蛋挞液 9个的量
做了一个清爽版的蛋挞。蛋黄液中添加了柠檬汁,白砂糖的量也是减半的。烘烤时间20分钟,温度200度,出来的酸甜度正好。感觉要想蛋挞皮更加酥脆的话,烘烤时间还可以再延长。
2020-11-25
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烤红薯之空气炸锅版
200度60分钟,中途翻一次面
2020-10-28
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奶酪馅蔓越莓面包
烘烤时间没掌握好,其他都OK
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【山姆厨房】大蒜胡椒黑虎虾
今天晚餐主角是我亲手制作的大蒜胡椒黑虎虾。家里缺米酒用黄酒代替了一下,做出来的虾味道还是那么棒。尤其里面的洋葱,味道好到可以拿来过饭。由于香菜不多,第二盘就只能放小葱了。按照下厨房推荐做法烧出来的黑虎虾,受到全家人的欢迎,使我对自己的厨艺更...
2019-12-11
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懒人版罗宋汤
把方腿和娃娃菜,改成了红肠和卷心菜😊 #晚餐•2018年10月17日#
2018-10-17
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清炒胡萝卜西兰花
#晚餐•2018年10月15日#
2018-10-15
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2018年10月11日
就连平日不怎么爱吃牛肉的娃儿,都尝了好几块。真得好吃! #晚餐•2018年10月11日#
2018-10-11