皮蛋肉饼汤-简单营养美味
#晚餐•2020年8月31日# 好吃啊 嘿嘿 拿高压锅方便点，炖的香香的。肉饼里我加了点五花肉汤看起来有些油，我喜欢这种油香的味道。因为是新鲜的肉，不会腥，加点淀粉会更嫩哦。
2020-08-31
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香菇炖鸡汤
家常炖汤家的味道
2016-11-24
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奶香黑芝麻刀切馒头
用的超市的面粉，217克粉，130克水量刚好，3克酵母，整形好直接上蒸锅，发酵40分钟。45克糖对我来说甜度刚好。这方子特别好，水量刚好，面团分量刚好一锅。芝麻粉量也是刚好。
2016-09-24
奶黄馅
这个奶黄馅好好吃，第一次做馅料，加了红豆。隔热手套一手一个，热的满头大汗。半夜做了雪媚娘，也应该算得上是冰皮吧。两倍做的，120克糖，下次该减20克 糖，包包子就刚好，做月饼馅多皮少，甜度就变大了。
2016-09-14
雪媚娘（超详细）
哇，刚蒸出来好好吃。我是30克一个的，因为馅是红豆奶黄馅，厚点才好包。翻四倍，才做出来16个。糖只用到50克，味道刚好，馅还有糖在里头呢。自己做就是不想吃那么甜的月饼。加了黄油揉面团不那么白了。但是不沾手，特别好包。
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
总算出膜了，但是面包烤出来。会有酵母味，特别像化肥的感觉。我放在冰箱发酵一个多小时还是这样。甜味也变成苦味了。
2016-09-11
2016年09月05日
用了这个千层皮的方子，做了千层蛋糕盒子。人生第一次尝试。真的煎的好好。一直担心失败来着。完美。
2016-09-05
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红心火龙果，芒果双拼。摊皮好累人，家里的是苏泊尔不粘锅，中间高，两边低。开火只能开小火。边上厚，中间薄的又先熟了。
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戚风蛋糕-无比细腻松软！
这方子水分比较大，面粉也例也比较大。但是成品硬挺。不会有湿湿的感觉。放冰箱过夜以后就不高了。
2016-07-07
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咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风
第一次尝试，丑丑的，长的不高。葱香味好浓，好喜欢吃。这个方子也非常好，咸味，甜味，葱香非常好的融合，味道真的恰当好处。
2016-07-02
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超级下饭的小鱼干
核桃黑芝麻粉
麦兜_m6yh
（广东,东莞）
